ワイン＞フランス・ブルゴーニュ＞ボジョレー＞赤

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312本完売！さらに12本追加しました。2008.10.1※ クール便をご利用の場合は当店での受注処理時に別途クール代 263円(税込)を加算させて頂きます。※何卒ご了承くださいませ。『神の雫』のコミックスはこちら赤750mlガメイ100%【DRCサイトウ氏の神の雫・裏コメント&ウラ話】このワインはボージョレが美味しいのかどうかといった議論をする前に、是非試していただきたいなと思っています。どうしてもボージョレと言うと、褒められていても話は半分と思われがちです。実は『神の雫』編集部のみなさんや付き合いのあるワイン関係者等とテーマでテイスティング会をしたことがあるのですが、その際に銘柄をお知らせせずに、[ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ・モルゴン・グラン・クラ] の「1988年産」をお飲みいただいたことがあります。そのときの参加者の見解も「これはミュジニィに違いない!」「いや、レ・ザムルーズじゃないか!」と褒めちぎるものばかりでした。ここまで褒められてしまうと、銘柄をお知らせするのも嬉しいやら恥ずかしいやらでした。そして、銘柄を参加者にお知らせしたとき、みなさんが驚嘆の声をあげていました。それもそのはずで、そのワインは、色調は淡くなっていますが、吸いこまれるような美しいルビー色をしており、チェリーリキュールのような甘く華やかな風味がやさしく広がります。磨きあげられたように肌理細かく、喉の奥に滑りこんできます。ああ、すごいな、やっぱり偉大なワインが熟成したときは……と、うっとりしてしまいました。私自身は最高級ボージョレの古酒を飲むことが比較的多いのですが、ボージョレの生産者自身がそのポテンシャルを認めてこなかったのも事実です。だから、古酒そのものがほとんど存在しないのです。古酒がそれなりに残っていれば、みなさんがその価値を認めてくださるはずなのですが。テイスティング会で試した「1988年産」も、このドメーヌのセラーに偶然残っていたワインをプレゼントされたものでした。さて、今回ご紹介する「2005年産」はまだリリースされたばかりですけど、「今世紀最高」と目されているヴィンテージです。確かに色々なブルゴーニュワインを飲んでみても、どれも素晴らしい出来映えになっています。最も手頃なブルゴーニュクラスでも満足感があります。そして、特級などの上級クラスはと言うと、充実感があり、どれくらいの熟成能力があるのだろうかと考えてしまうほどです。もちろん、いま飲んでもすごく美味しいのですが。これに続く2006年産も、一般的に素晴らしい出来映えとされていますが、個人的には2005年産の方が上と思っています。それに2006年産は需要過多のあまり、値段が上がっています。そうなると、この2005年産のワインの価値の高さが実感できます。私自身もこのワインはケースで買い、10年後あたりからゆっくりと飲んでいきたいと思っています。以前でしたら、ボルドーのそれなりの有名なワインでも、さほど高額でもなかったので、そういう愉しみ方ができたのですが。いまはかなりきびしい。だからこそ、このワインの価値は是非みなさんに知っていただきたいと思っています。(DRCサイトウ)超入手困難!!あのミシュラン三ツ星でしか飲めない樹齢105年の最極上ブドウ100%!!【これがあの『神の雫』編集部が褒めちぎった幻のワインです!!】DRCサイトウ氏も『私自身もこのワインはケースで買って10年後に飲みます!!』と大絶賛!!ミシュラン三ツ星[ジョルジュ・ブラン]専用の幻のワインが奇跡の入荷!![ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ・モルゴン・グラン・クラ 2005] DRCサイトウ氏と『神の雫』編集部の皆さんが、「これはミュジニィに違いない!」「いや、レ・ザムルーズじゃないか!」とコメントするのは、ブルゴーニュはシャンボール・ミュジニー地区を代表する3つの偉大な畑（ミュジニィ、ボンヌ・マール、レ・ザムルーズ）のこと!!。どれも数万円の価格が付くブルゴーニュ最高峰で、その1988年モノとなると、数十万円の価格が付く、まさに偉大なる高級ブルゴーニュワインの象徴!!。今回ご紹介の2780円のワインが、10年後にはそんな素晴らしい価値あるワインに変貌することを、全員が確信してやまない素晴らしいワインのご紹介なんです!!。ここ日本では超入手困難どころか、現地フランスでも、ミシュラン三ツ星[ジョルジュ・ブラン]が、その殆ど全量を買い占め、さらには僅かドメーヌのセラーにストックする分も、フランスで最も人気のあるスポーツ、ラグビーのフランス代表チームがこの地で合宿を張るときに、このワイン目当てにわざわざ訪れて、僅かに秘蔵する分を堪能するなど、現地フランスでも絶対に飲めない、まさに幻ワインで、ここ日本では絶対に手に入らない!、と言ってもいいほどのお宝ワインです。フランス・ボジョレーでわずか10地区しかないクリュ(特級)ボジョレー区画の中でも最も力強いボジョレーができると言われ、あのロマネコンティと並ぶ伝説のワインをも輩出する特級区画モルゴン村の濃厚赤ワインなんですが、そんなモルゴン村にあって樹齢105年のブドウ樹だけが植わる最高級畑【グラン・クラ】から採れる最も濃縮度の高い円熟のブドウだけを使用した傑作中の傑作というわけです!!。是非とも飲んでみてください!!熟成したらもっと凄いことになることは手に取るように分かるんですが、これが10年以上熟成すると一体どんなことになるのか?!、一生かけても、これほどの艶美な味わい、そして将来へのポテンシャルを感じることはありません!!。『これが樹齢105年最高級畑かう・と頭の中に風景が浮かぶほど特級土壌から来る妖しい魅惑的なタバコのような風味が口に含んだ瞬間からゆったりと広がり、そのシルキーなタンニン、果実味の奥深さ、骨格分厚い苦味など、まさにDRCサイトウ氏がコメントするように将来物凄いワインに変貌する予感が、その味わいひとつひとつに感じられます!!。それでもその果実味はチェリーリキュールのような甘く華やかな風味を持っていて、今飲むなら、ゆったりと大き目のグラスで時間をかけて、花開くかのような変貌を楽しみながら飲んでいただければと思います!!』2005年はフランス超大当たり年!!。DRCサイトウ氏と『神の雫』編集部の皆さんが驚愕した味!!是非とも、是非とも、是非とも!!!たっぷりとご堪能いただければと思います!!。.....