ワイン＞フランス・ボルドー＞コート・ド・カスティヨン＞赤

< ショップコメント >
コート・ド・カスティヨンを代表するシャトー。 サンテミリオンに隣接する好立地 コストパフォーマンス抜群！ 右岸らしい、濃くて華やかなメルローの味わい。 若いうちから飲んでも美味しい！ 120本完売！さらに60本追加です！！！（7/10）遂にきました〜！！！待望の再入荷です！！！ヒロ隊員超・超・超・おすすめのお値打ちボルドー、シャトー・カップ・ド・フォージェールが待望の入荷！前回120本もかなり早い段階で売切れに・・・今回もインポーターさんの頑張りがあって・・・お値打ち価格で販売する事が出来ます！！！こんなに安心して買えるお値打ちボルドーはないっすよ！ガッツン系の要素だけでなく、品格も備わった逸品です！それもそのはず・・・サンテミリオンの注目シャトー、シャトー・・フォージェールとは地続きながらAOCが違うだけ（コート・ド・カスティヨン）の高立地にあり、コリンヌ・ギゼ氏がフォージェールと同じ愛情で造られるボルドーで最もお値打ちなワインの1つなんです。平均樹齢は30年で、若いうちから飲めるスタイルで、リリース直後から飲んでも非常に美味しいんですよ！！！2004年も、やっぱりカップの味わいです！！！右岸らしい、メルロを中心とした果実味で、ブラックベリー、黒スグリなど華やかな印象があり、2000年に近いニュアンスを持ちつつも若々しく、品格も備わっています。サンテミリオンのシャトー・フォージェール、やスペシャルキュヴェのペビー・フォージェールにも共通するニュアンスがあるので、とっても信頼出来るお値打ちボルドーだと思います！私の過去の経験からいくと、シャトー・フォジェールがおおよそ10年位までの熟成が適していて、ペビー・フォージェールは10年から20年程度、そして、このカップ・ド・フォージェールはリリース直後から5、6年程度が適していると思います。なので、フォジェール、ペビー・フォージェールを何本か確保し、それらはゆっくり熟成させて、カップ・ド・フォージェールを普段飲まれるのが一番賢いと思います。リリース直後のカップは、めちゃめちゃ美味いっすからね！！！是非、一度お試し下さい！！！＜インポーターからのコメント＞サンテミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。 ステンレスタンクにて醗酵した後、全体の60％は1年使用のオーク樽にて、残りの40％は2年使用のオーク樽にてそれぞれ12ヶ月熟成。 ＜シャトーの情報＞?果実に結びついたテロワール?サント・コロンブという美しい村にあるシャトー・カップ・ド・フォージェールは、1989年に創設されたばかりの新しいAOCである、コート・ド・カヅティヨンに属しており、サン・テミリオンに隣接するという非常に恵まれたテロワールにあります。 ロバート・パーカー氏が「望みのものを手に入れた」と評したシャトー・カップ・ド・フォージェール2000と共に、このワインは世間に認められました。それ以来、シャトー・カップ・ド・フォージェールの評判はますます高まっており、コート・ド・カスティヨンを代表するワインの1つになっています。 種類 赤ワイン 格付 A.C. コート・ド・カスティヨン 生産地 フランス／ボルドー／コート・ド・カスティヨン 品種 メルロー…85％ カベルネ・フラン…10％ カベルネ・ソーヴィニョン…5％  味わい ミディアムボディ 容量 750ml.....