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ガトー・ネグロ・シラー [2005] サン・ペドロ
< ショップコメント > ガトー・ネグロ・シラー [2005] サン・ペドロ 2005 チリ/セントラル・ヴァレー・赤 生産者:サン・ペドロ 輸入元:日本リカー株式会社 葡萄品種:シラー アルコール度数:13.5% ガトー・シリーズのワインはすべて、モリーナにあるサン・ペドロ社の自社畑で手摘みで収穫されたブドウから造られます。それぞれの品種の個性を引き出すため、細心の注意を払って醸造を行い、フィルタリングは最少限にとどめています。 プラムやラズベリーなど、良く熟した赤い果実のアロマがあります。 ミディアム・ボディのワインです。特徴ある果実味と柔らかいタンニンが非常に心地よく、気軽に楽しむことができます。 赤身の肉料理やパスタと共にお楽しみ下さい。 内容量750ml PR-00000CL-1 【デイリーワイン】 南米チリのビーニャ・サン・ペドロ社は1865年に創立されたワイン造りの名門です。 首都サンチアゴの南、チリ中央部の名醸地ロントゥエ・ヴァレーのモリーナ地区に位置します。南米では、一つの区画としては最大の1200haもの広さの畑を所有、全面積2500ha以上もの自社畑から良質なブドウが産出されます。 サン・ペドロは、20世紀の初めに、セラー内のクーリングシステムを開発したことで知られていますが、モリーナにはロータリー式発酵タンクを備えた醸造所を保有し、最新の設備と技術でワイン造りを行なっています。 猫のマークでお馴染みのガトー・シリーズをベーシックなラインとして、プレミアムクラスの「35サウス」、「カスティーリョ・デ・モリーナ・レセルバ」、創立年が名前になった「1865」、最高ランクの「カボ・デ・オルノス」があります。 さらなるおいしいワイン造りを目指し、世界で活躍している新進気鋭醸造家、マルコ・プヨ氏を招聘。ブドウのおいしさを見事に繊細に引き出し、ますます味わい深くエレガントなワインへと進化を遂げました。..... |