ワイン＞フランス・ボルドー＞ソーテルヌ＞白

< ショップコメント >
産地 タイプ 品種 ボルドーソーテルヌソーテルヌ地区 特別第1級 白/甘口 セミヨン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％※割合はヴィンテージにより異なります。 100点満点である1975年のディケムは、ひょっとするとこれ以上ないというほどの独自の個性を持っている。かたつむりのようにゆっくりと現在でも成長しており、1937年や1921年といった20世紀の伝説となっているものを思いおこさせる。いまだに、比較的明るい黄金色をしており、並外れた力強さが身上のワイン。フィニッシュは永遠に続くのではないかと思えるほどである。＊ボルドー第4版より。 パーカーポイント100点！！！.....