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ジュヴナイルズ[2004]トルブレック(赤ワイン)
< ショップコメント > 90点獲得! 『注目に値する一本!』注目に値する1本、2004年のジュブナイルズは、生産量6000ケース、タンク発酵、熟成している。グルナッシュ60%、ムールヴェードル20%、シラーズ20%のブレンドの、シャトーヌフ・デュ・パプ・スタイル。胡椒、ブラック・ベリー、カシス、キルシュの甘い香り、そして、スパイス・ボックスのような複雑な香り。グリセリンを感じ、ミディアムからフル・ボディの、シルクのような質感、充実感のある口当たりで、余韻が長く、セクシー、かつ、頭を刺激するワイン。向こう2〜4年で飲むのが良い。疑う余地なく、世界屈指のワイン生産者であるデヴィッド・パウエル氏は、バロッサ・ヴァレーにある樹齢の高い樹を見つけ出ことにかけて、恐るべき才能があり、それらの畑と長期契約している。こんな素晴らしい畑を、オーストラリアの巨大ワイン会社に奪い取られていないのは驚くばかりだ。トルブレックのワインは、バロッサの完熟した果実味と、ヨーロッパのエレガントでバランス感覚抜群の繊細さが上手く融合し、年々品質が向上している。最上級ワインは確かに値の張るものだか、赤、白共にお手頃で、上質のワインも生み出している。◆ロバート・パーカー氏評:90点(『ワイン・アドボケイト161号』より抜粋)..... |