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< ショップコメント >
"THE MACALLANマッカラン・House Ownerジ・エドリントン・グループ・Localityスペイサイド・Sectionクレイゲラヒ村[コメント]昔からブレンドのトップドレッシングとして重宝され、ハロッズではウィスキーのロールスロイスとも評されている、シングルモルトのまさにキング的存在です。故マイケル・ジャクソン氏の全評価の中でも、1948ビンテージは96点と最高得点をマークし、18年グランレゼルバが次点の95点。優雅で濃厚な香りと、芳醇でいて、クリーミーな味わいと、長い余韻を楽しめる味わいを造り出す秘訣の一つは原料へのこだわりにあり、大麦の品種であり、生産量の少ないゴールデンプロミス種を主に使用し、もう一つの要因である熟成用の樽に、全量シェリーの樽を使用していると言われています。世界的に愛されているマッカランの製造に、巨大なポットスチルは使われず、比較的小さなガス直火焚きの蒸留器を初留・再留を合わせて21基の蒸留器が設置され、そのうちの15基を使い丁寧に蒸留されているそうです。シングルモルトを探すことに迷ったら、マッカランを選べば、まず間違いないとも言えるでしょう。".....