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< ショップコメント >
ブドウはすべてムルソー村内のACブルゴーニュの畑より。平均樹齢30年。収穫量45hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵（MLF）。モロー社製アリエ森産の新樽60%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1回使用樽40%で20ヶ月間樽熟成した本気印のブルゴーニュの白！ノンフィルター。生産本数1369本。果汁で買い付けて自社醸造。 フランス 産地：AOCブルゴ−ニュ クラス：AOC（地区） 主な品種：シャルドネ 生産年：2005 評価ポイント：- ▼ルーデュモン特集はコチラ▼ ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼.....