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CH・トゥール・ネグリエ[2000]メドック・クリュ・ブルジョア
< ショップコメント > CH.Tour Negrier 2000 フランス→メドック/赤 品種 メルロ62%カベルネ・ソービニヨン38% 平均樹齢 平均20年 土壌 粘土石灰質 熟成 6ヶ月の樽熟成・84ヶ月の瓶熟成 コメント シャトーは42ヘクタールの中小規模、メドック地区のほぼ真中、ジロンド川近くに位置します。2000年という年は長く続く雨と暖冬という異常な気象状態のなかスタートを切りました。降雨量の少なかった8月を越え、乾燥した大気の状態は9月も続きました。収穫期には若干の不安定さもみられましたが、ワイナリーでは葡萄が充分に熟成するタイミングを見計らって、品種ごとに摘み取ることができました。果汁の色も充分に濃厚でタンニンも力強く骨格がしっかりとしていました。 人々の期待も大きく、シャトーでも秘蔵していました。..... |