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Adega de Pegoes Colheita Seleccionada Brancoポルトガル・テラス・ド・サド／白 香りには様々な花やリンゴやナッツ等が 感じられフレッシュでアロマチック。 口の中でもフレッシュな風味が広がり 柔らかくボリュームのある酸とバランスがとれ まとまりのある味わいとなっております。 品種： シャルドネ25％、アリント25％、ピノ・ブラン25％、 アンタン・ヴァズ25％ 醸造： 軽いスキンコンタクト後アメリカンオークにてアルコール醗酵 熟成 同じアメリカンオークにて4ヶ月間熟成   1958年3月7日に国立病院がセトゥバル半島に所有する 2,900エーカーの畑をポルトガル政府が援助して 生産協同組合となりました。 1974年になるとポルトガル革命により 国が不安定となり、この協同組合は ペゴエス協同組合に吸収されました。 ペゴエス協同組合は現在の通貨で約700万ユーロを この協同組合に投資して近代的な設備を導入した事で セトゥバル半島でも1、2を争うワイナリーへと発展しました。 現在は数々の国際的なコンクールでも高い評価を得て 国内のみならず国外からも注目を集めております。 ポルトガル・ワインはの歴史はきわめて古く 起源はローマ時代にまで遡るといわれています。 また戦国時代に日本に渡来したことでも知られ 「珍陀（ちんた）」と呼ばれていたのは ポルトガル語の赤ワイン「tinto（ティント）」が 転じたものともいわれています。 ポルトガルは国土が南北に長く 地方によって気候や土壌が異なるため 個性豊かなワインが数多く生まれています。 現在は19の原産地管理呼称地域（D.O.C.)があり それぞれのD.O.C.では栽培される葡萄の品種や製造法が規定され 厳しい品質管理のもとに良質のワインが産出されています。 また、ポートワインやマデイラワインなどは ポルトガル独自のワインで、世界の人々に愛されています。 ◎セトゥバル半島-テラス・ド・サドの特徴 リスボンの南、大西洋沿岸に位置するテラス・ド・サドのワインは ほどよいコシがあり、重厚かつまろやかな風味を持ちます。 東にアラビダ山脈、西南にサド川 西北にタグス川の河口があるこの地は とてもユニークで、100万年もの間サド川とタグス川が 運んだ砂から土壌が構成されます。      .....