ワイン＞アメリカ・カリフォルニア＞アメリカ・カリフォルニア・その他＞白

< ショップコメント >
アイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン・ オブセッション・シンフォニー[2006] 産地 アメリカ/カリフォルニア州 タイプ 白/やや辛口 使用品種 シンフォニー100％ 容量 750ml 約170種から選んだダントツのNO.1！ 金賞とベストデザートワイン賞W受賞！！ 約170種が並ぶ試飲会で、その香りの素晴らしさにダントツのNO.1評価をしてしまったのがこのワインです。そのなんとも華やかな香りは、嗅ぐだけで目が覚めるような、嬉しくなっちゃうような、まさにおいしさの要素満載！ その実力のほどはコンクールや専門誌でも認められていて、2006年度のオレンジ・カントリーワインフェアでは金賞とベストデザートワイン賞をダブル受賞。アメリカの『ワイン＆スピリッツ』誌でも15ドル以下のゴールドバリューに輝きました！ 【テイスティングコメント】 透明感のある色合いで、グラスに注いだだけでムチャクチャ華やかな香りが立ち上ります！葡萄品種で言えばマスカットやヴィオニエ、あとは桃や黄色い花やいろんな香水のいいとこだけを寄せ集めたような…、言葉では表現しきれないくらい素敵な香りです。この香りを嫌いな人はいないんじゃないかと思ってしまうレヴェルです。 そして味わいはとっても洗練されたフルーティーさでゴクゴク飲めちゃう！香りに感じられた甘い要素は確かにあるのに、みずみずしく、とってもきれいで、ベトッと感じるような甘さは一切なく、むしろ爽やかな飲み心地です。 きっと100人が100人「うまい！」と言う激うま！ これは絶対の自信を持ってオススメします！！ 約170種の中から選んだダントツのNO．1！「今なら枝付き干しぶどう」付けちゃいます!! アイアンストーン・ヴィンヤーズ 葡萄の栽培に理想的な海抜690〜780mの高地の畑！ 農薬による環境負荷を減らす環境にやさしい農蜂！ アイアンストーン・ヴィンヤーズは、歴史的なゴールドラッシュの町マーフィにあります。注目すべきはその標高の高さで、なんと海抜690mから780mととても高いところにあるんです。この高さは葡萄の栽培に理想的な昼と夜のはっきりとした寒暖差がある場所なんです。 ワイナリーの敷地内で目につくのが、いくつもあるきれいな池や小川。彼らが実践する農法は通称IPMと呼ばれる、農薬による環境負荷をできるだけ減らし、最小の投下エネルギー量で最大の防除効果を得る、環境にやさしい農法です。畑から生まれたものは再び畑に戻し利用する、これができるのは、大地にとって害のない農法をとっていればこそです。 新旧の醸造技術を活用しコストパフォーマンスを追求！ 最新鋭の醸造設備と約70年にもなる大容量の木樽など、新旧醸造技術のコンビネーションによって、フルーティーで若いうちから楽しむことができ、熟成にも耐え得るワインが造れるようになりました。そしてそれがコストパフォーマンスの高さにもつながっています。 ちなみに、ワイナリーの名前の由来にもなった鉱物資源が豊富な岩山は、ワイナリー設立時にダイナマイトによって中心部をくり抜きセラーとして活用しています。 2004年にはワインメーカーが栄誉ある最優秀生産者賞！！ アイアンストーンの醸造を支えるのはスティーヴ・ミラー氏。デイヴィッド・ブルースをはじめ、カリフォルニア各地で25年間ワインを造り続けてきた大ベテラン。2004年カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会から栄誉ある最優秀生産者賞を受賞しました！.....