洋酒＞ブランデー＞マール

< ショップコメント >
ブドウはすべてムートンで収穫、醸造されます。シャトー・ムートンを造るときに毎年、若い木からできたワインを数樽分マール用に使用しています。最初の蒸留は度数を20度まで上げ、ヘッドとテイルは使わず中間のスピリッツだけを2度目の蒸留にまわします。さらに厳選したスピリッツのみを15〜30年もの間オーク樽で熟成させています。この長期樽熟成により、想像を絶する香り、厚みのあるキャラメル色に仕上がります。瓶詰め6ヶ月前に平均熟成年が20年になるようブレンドするという徹底的なこだわりも！そして、チルフィルターをかけることで、透明感と輝きのあるマールが生まれます。琥珀色とフルーツの香りが美しい逸品です！.....