ワイン＞イタリア＞その他

< ショップコメント >
お届けは新ヴィンテージ2007になります。評価と画像は旧ヴィンテージとなっております。Information コストパフォーマンス抜群！充実した味わいのサトリコ ■ガンベロロッソ2008でアスタリスクマーク付き2ビッキエリ (*) ■アルマナッコ・デル・ベーレベーネ2008でオスカー・クアリタ/プレッツォ受賞 コメント：確実な価値だと定義するのはほとんど過小評価。サトリコは、ラツィオにおける最高のクアリタ・プレッツォ（コストパフォーマンス）ワインの一つだと証明しただけでなく、州全体でもっとも好ましい白ワインであることを見せつけた。白い果実やトロピカルフルーツの香り、豊かで乱れのない味わいはトマトの葉のアロマも感じる。長いフィニッシュには桃や黄色のメロンを思わせるフレッシュ感がある。 ■ヴェロネッリ2007で87点獲得の2ステッレ ■ルカマローニ2008で78ポイント (75ポイント以上が購入すべきワインとされています) つねにコストパフォーマンスを高く評価されるのがこのサトリコです！アーモンドやバナナなどの甘い香り、フレッシュでコクのある充実した味わい。魚料理全般によく合います。 【内容量】フルボトル[750ml] 【品種】トレッビアーノ・ジャッロ34%、ソーヴィニョン34%、シャルドネ32% 【カテゴリー】ラツィオIGT 【味わい】白・辛口・ミディアムボディ 【アルコール度数】13％ 【6本〜ご注文の際の送料について】  「サッシカイア」などを生んだボルゲリを彷彿させる好条件！7年連続イタリアソムリエ協会が最高評価「マテル・マトゥータ」『カザーレ・デル・ジリオ』2006年5月カザーレ・デル・ジリオ訪問（オーナーのアントニオ・サンタレッリ氏とエノロゴのパオロ・ティファンターラ氏と） 「偉大なワイン産地ここにあり！」 ワイン業界を驚愕させたプロジェクト ラツィオのワインは「フラスカーティ」や「エスト・エスト・エスト」など軽めの辛口白ワイン産地というイメージが一般的。そのイメージを180度変え「偉大な赤ワイン産地ここにあり！」とワイン界を仰天させ、イタリア醸造界に偉大な足跡を残したと高く評価されるワイナリーがこの『カザーレ・デル・ジリオ』。話題のワイナリー『カザーレ・デル・ジリオ』は、1930年代に湿地帯を干拓して造られた『アグロ・ポンティーノ』と呼ばれる、ラツィオ州南部ティレニア海沿いの平野の中に位置しています。伝統も歴史もないこの土地からレベルの高いワインができるなど、誰一人として考えたことはなかったような地域でした。しかし現在のオーナーが「幸運な直感」と語っているように、偉大なワインを造り出す条件がここにはあるのではないかとひらめき、この土地に最適な品種を見つけ出すための実験と研究プロジェクト、「カザーレ・デル・ジリオ・プロジェクト」を1985年にスタートさせました。 スーパートスカンの生産地 ボルゲリとの類似点 「海岸に近く、おだやかな気候、平地、と言う土地条件はボルドーやカリフォルニアに通じるものがある」というインスピレーションもあり、国際品種と土着品種、あわせて57のブドウ品種が選ばれ、実験畑に一列ごと異なる品種を植樹。そうして収穫したブドウは個別に醸造し、結果を考察してさらに品種を絞り込んでいきます。この実験、「ミクロ・ヴィニフィカツィオーネ」と呼ばれる醸造実験を何年にも渡って続けた結果、この土地に適したブドウ品種として“発見”されたのが、プティ・ヴェルドー、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローなどの国際品種だったのです。 ここでピンと来るのが・・・そうです スーパートスカンの生産地ボルゲリ！！ ボルゲリのあるマレンマ地方も、もともとは湿地帯。現在はサッシカイアやオルネライア、マッキオーレなど、カベルネやメルロー使った偉大な赤ワインの産地としてあまりにも有名！ そんなボルゲリに通じるポテンシャルがこのアグロ・ポンティーノにもあることが証明されたのです。.....