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Information3年ぶりのリリースボルゲリの新しいブランドワインカステロ・ディ・ボルゲリ20042001年に自社ブランドでのワイン造りを行うまで、サッシカイアのテヌータ・サン・グイドやオルネライアにブドウを供給していたという、高品質なブドウ造りとして有名だった家系のカステロ・ディ・ボルゲリ。初リリースは2001、天候の良くなかった2002と2003は生産を取りやめ、納得のいったこの2004が2年目となります。赤い果実、スパイスのニュアンスのある香り、果実感豊富な味わいで、しなやかでビロードのようなタンニンが心地よい。ゆっくりと味わえば味わうほどチョコレートやハーブ、カカオなどのニュアンスを感じます。ボルゲリのポテンシャルの高さをまざまざと感じさせてくれる逸品です！カステロ・ディ・ボルゲリが所有する畑の中でも最も良いブドウだけを選別して造られます。温度管理を行いながらステンレスタンクにてアルコール発酵後、バリックで熟成14〜18ヶ月(新樽率20〜30％)、瓶熟8ヶ月。【内容量】フルボトル[750ml]【品種】カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ30%、カベルネ・フラン20%【味わい】【カテゴリー】ボルゲリ・スペリオーレDOC  テヌータ・サン・グイド(サッシカイア）、オルネライアにブドウを供給！30世代に渡る伝統を誇るゲラルデスカ伯爵直系のワイナリーまさにボルゲリの主！『カステロ・ディ・ボルゲリ』3年ぶりのリリース！カステロ・ディ・ボルゲリ2004 常に世界中が注目！ トスカーナの最高級ワインの産地ボルゲリ。 その町の象徴とも言える「ボルゲリ城」を所有する、その城の名前と同じ名を持つワイナリー、カステロ・ディ・ボルゲリから待望のワインが入荷してきました！ ワイナリーの歴史はさかのぼること250年以上、1700年代の半ばに城の修復が行われたのと同時にブドウ園が誕生。1200年以降この土地の所有はゲラルデスカ伯爵で、現在のオーナーは伯爵直系の子孫、スパッレッティ・トリヴェッリ・フランカ伯爵夫人。 2001年に自社ブランドでのワインを造り始めるまで、収穫したブドウはボルゲリのスーパーブランドである、サッシカイアを造る「テヌータ・サン・グイド」や「オルネライア」に販売。いかに高品質なブドウが造られているのかがわかります！ 満を持した形で初リリースされたのがDOCボルゲリ・スペリオーレの「カステロ・ディ・ボルゲリ2001」。 天候に恵まれなかった2002と2003は生産を取りやめ。厳しい品質基準を誇るワイナリーならではの決断。 そして、3年ぶりのリリースとなった優良ヴィンテージの2004！ カベルネ・ソーヴィニョンをメインにメルローとカベルネ・フランをブレンド。この土地のポテンシャルの高さはすでに証明されているとはいえ、そのインパクトの強さ、タンニンのパワー、エレガントな果実感には感服です。 待望のセカンドワイン ヴァルヴァラ2005初リリース 現在のオーナー、スパッレッティ・トリヴェッリ・フランカ伯爵夫人の祖母の名前を付けたセカンドワイン「ヴァルヴァラ」。 セカンドでももちろん厳しく選別された房のみを使っています。栽培密度6,500株/ha という高密度、収穫は全て手作業で醸造所で厳しい房の選別をかけます。 カステロ・ディ・ボルゲリ同様、赤い果実のニュアンスが豊富。より早く飲み頃を迎えるように造られていてアロマティックでフルーティーな味わいが特徴。心地よい酸と柔らかな味わいが楽しめる、バランスのよい1本です。 ボルゲリDOCの中でもかなりのお得感が味わえます！ 長い伝統を持つゲラルデスカ家から新しい歴史のスタートとなる偉大なワイン！これからのボルゲリに重要な役割を果たすに違いない注目の1本です！.....