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「30%OFF!!!ブティックワイナリーの最上級ラインナップ!完全オーガニック栽培の、メンバーズオンリーの逸品!!」タンバーライン ハンター・リザーヴ メンバーズ シャルドネ[2005]白・辛口
< ショップコメント > 生産者タンバーライン産地:オーストラリアニュー・サウスウェールズハンター・ヴァレー(ローワー・ハンター)種類:白・辛口・ミディアムフルボディ(中重口)品種:シャルドネ100%容量:750ml30%OFF!!!プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーラインをお気に入りとして愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)ようやく再入荷ですっ、お待たせいたしましたっ。SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けたオーガニック(有機栽培)ワインです。少量限定生産、しかも現地ではメンバーズのかただけの割り当て限定品です。※少しだけ分けて貰えました...手摘み収穫、フランス産のオーク樽にて長期熟成、葡萄の厳しい選別、特によいエリアの樹齢の高いものを限定して使用と...丁寧すぎる造り。現地ではメンバー制で、一般小売がない、少量生産の限定品です。オーストラリアワイン発祥の地であるハンターヴァレーの葡萄を贅沢に使います。ちなみにNatural Milk Finingという表記があります。これは葡萄の皮についた、果肉のかすのことなのです。糖分は皮と果肉の間に沢山含まれています。ですから皮にへばりついた果肉をを一つ一つ手作業でかき出すことによって、より品質を高めているということなのです。ちなみにこんな手間をかけているワイナリーは聞いたことないです。輝きのある濃いイエロー、キラキラと光る照りがあり、全体に薄くグリーンがかかります。若々しいシトラスのフレーバーに、黄色い果実を想像させる果実香味、熟れきっていないパイナップル、黄色い花。樽からの香り、ナッツ、バニラ、バター等の香り。とても綺麗で華やかです。柔らかくボディのある上品な構成。樽からのニュアンス、バニラ、ナッツのフレーバーが、とてもエレガントにバランスよく感じ取れます。酸もいきいきとしていて、ミネラル感もあります。フランスのブルゴーニュはプイイ・フィッセを想像するような、オーストラリアらしくない造り???クリーミーな後味は、忘れがたき余韻を導きます。(2007年10月試飲)開けてすぐは香りが開き切りません、ゆっくりと味わってくださいっ。まだまだ熟成はききますので、熟成させるのも面白いですね。現地価格とほぼ値段が変わりませんっ。ちなみにコルクではなくスクリューキャップを採用しています。開けやすいのもさることながらコルク劣化がなく、しかも金属が溶解しないように内側はコーティングされています。当店では直営店特価として30%OFFのセール価格にてご提供いたします。タンバーライン社の説明はこちらタンバーライン社の誇る最高級ワイン。タンバーラインの情熱を感じる逸品です。..... |