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「選春嘉乃棒茶」無農薬・有機肥料栽培 【特徴】一番茶の収穫開始から、5日間くらいのほとんど棒が採れない頃の棒と少し芽と本茶が入っています。出物なので量がごく限られています。棒茶は火を強く入れてありますので、焙煎香が強いのが特徴。また、緑の部分も多くは入っていますので旨みもでます。楽しみ方小さめのお茶碗で。ポットの湯（約90度）を急須に注ぎます。30秒待ち、お茶碗に注ぎます。・一煎目は旨み・二煎目、三煎目は香りと味がより強くなります 静岡産農薬不使用有機肥料で栽培した煎茶 大変厳しい基準を設けています。 1．地域一帯で農薬等を使用してい安全なお茶です。 2．有機肥料にて栽培しますので、旨み甘みが他のお茶と違います。 この茶畑の最高の茶葉は、この畑からできます。 上にある黒いネットは、かぶせをするためのものです。八十八日の数週間前からネットを上に張ります。そうすることでお茶の若葉が上に伸びようとし、柔らかい甘い香りの発つ葉ができます。 均一な茶葉を育てるため、他の茶畑のように、上がかまぼこ型になっていません。優位成長の理論のもと、独自の畑を作っています。 全て有機JAS認定された安全なお茶です。 上空から空撮した写真。 山間にあるのが全て茶畑。そして、この辺一体が全て無農薬で栽培しています。 お届けするお茶は、優良畑で摘んだもの。 横から見ると、右の茶が丸く栽培されていないのがよく分かります。 急斜面も一面茶畑。 標高、約400mの山間地に茶畑が広がります。.....