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< ショップコメント >
国内産カキエキスとイカ魚醤の濃厚な旨み。国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。いかと食塩だけで一年間じっくりと熟成発酵させた魚醤・国内産粗糖使用。無添加・科学調味料不使用です。【原材料名】かきエキス（カキ、食塩）、粗糖、醤油（大豆、小麦、食塩）、食塩（シママース）、本みりん、でん粉、魚醤（いか、食塩）、レモン。【内容量】115g。【賞味期限】開封前常温で一年半。【広告分責】有限会社自然館0957-22-8770。【発売元】ヒカリ。.....