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< ショップコメント >
※調理本職用■素材：刀部=超硬度鋼・ハイスピード鋼冶金／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：300mm■全長：435mm■重さ：約345g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。.....