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★様々な料理方法に対応ができるホーロー鍋★ホーロー鍋・ ストゥブニダベイユソテーパン(両手) 24cm
< ショップコメント > ★商品のお届けは、1週間程度かかります★【カラー】黒マット、レッド【サイズ】24cm ミシュランのレストランシェフが好んで使用!!長くプロの信頼を得るフランスのホーロー鍋ですオーブン料理から旨味を逃さない無水料理、煮込みまで何でもこなします!カラフルなラインナップでそのままテーブルに出しても素敵です。■エマイユ加工■鋳鉄の下地の表面と内面にエナメル質ホーロー加工が3層に渡って施されています。そのため、お手入れが簡単なうえ、食物の酸にも負けません。■セルフ・ベイスティング・システム■温められた鍋の中の肉や野菜から染み出す水分が熱せられ、蒸発し、蓋の内部の突起を通り、水滴となり食材に降り注ぎます。そのサイクルがあるため、最低限の水分で、食材の旨味を逃がさず、ジューシーで美味しい調理が可能です。■鍋をそのままオーブンへ■本体カラーが黒マットの場合、蓋の取手は真鍮製(その他のカラーは、ニッケル製)ですので、そのままオーブンに入れることが可能です。ストゥブ社はフランスのアルザス地方で創業し、その後1世紀に渡る歴史があります。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用し、プロの信頼を得てきました。ストゥブstaub鋳鉄の下地の表面と内面にエナメル質ホーロー加工が3層に渡って施されています。そのため、お手入れが簡単なうえ、食物の酸にも負けません。肉や魚などのうまみを逃がさず調理できるので、ワンランク上の味を実感!直火、オーブン、電気・電子調理器(100V200V)、ハロゲンでの使用が可能。(但し、電子レンジは不可)staubフライパン&グリルパンラインアップ耳付グリルパンフライパン両手グリルパン丸型フライパン正型フライパン長型XOラウンドグリル 26cm レッドXOラウンドグリル 26cm 黒マットオードブルプレート 21cmオーバルホットプレート 23×17cmラウンドホットプレート 20cmオーバルディッシュ15×10.5cm/ 21×15cmミニフライパン 12cm 広告文責 パン企画株式会社 0561-86-0835 メーカー 株式会社RJ 区分 フランス製..... |