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スペインリベラ・デル・デュエロ産の赤ワインです。リボラ[2003]アバディア750mlよく熟したブドウを丁寧に摘み取って造られる柔らかな口当たりのワインです。2つの品種の絶妙なバランスは、このワインの豊かなコクと、ベリーの気品ある香りを構成しています。また、ロバート・パーカー氏は、このワインの香りを“ノックアウト・ノーズ”と呼び、素晴らしく強烈で複雑な香りの素晴らしさを表現しています。熟成過程はステンレスタンクと新樽を使用し、ワインの半分はステンレスタンクの中でオリと共に寝かされます（シュール・リー方式）。もう半分は新樽で3ヶ月間熟成させます。これをブレンドすることで、柔らかな味わいと軽めのヴァニラの香りが引き出されています。味わいは、口に入った瞬間から果実のような甘さが感じられます。柔らかく、適度なタンニンは口の中で華やかな香りと溶け合って、飲み干した後にはゆっくりとした長めの余韻が感じられます。ローストしたラムや、グリルした個性の強い魚に特によく合うフルボディの赤ワインです。ブドウ品種：テンプラニーリョ60％、カベルネソービニヨン40％土壌：石灰石質、砂質、砂利質発酵方芳低温発酵、その後長い期間のマセラシオンを行なう[1000-2000][1000-2000][赤] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 アバディアレテュエルタは、今から十数年前スイスに本拠を置く製薬会社「ノバルティス・フゼマ社」が、あるスペインの会社を統合した際に、偶然一緒に取得したワイナリーです。当時は気候や土壌に恵まれてはいたものの、管理不十分でワイナリーの真価が発揮されていませんでした。ノバルディス社は、ボルドーから著名な醸造家を招き、土壌を徹底的に分析した後、その多彩な土壌と気候に適したブドウ品種を栽培し、最先端の設備を整え、現在ロバート・パーカー氏などの著名な評論家から絶賛されるワインを造り出すに至っています。「今年最大の発見の一つ」と、ロバート・パーカー氏に言わしめたこのワイナリーは、リヴェラ・デル・ドゥエロの西部に207haを所有し、葡萄畑の大部分は海抜700mの斜面に有ります。ワイン醸造はシャトー・オーゾンヌの1976年来、品質名声を高めてきた醸造家パスカル・デルベック氏の指導に基づいて行われます。ここのハイクラス・ワインは香りが素晴らしく、非常に円やかな口当たり、力強く、ポテンシャルの高いワインに仕上がっています。ロバート・パーカーは「トップクラスのポムロールワインとヴェガ・シシリアのウニコをブレンドした様な味わい。」と評しています。.....