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バンフィ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[1993]
< ショップコメント > ブドウ品種:サンジョベーゼ100%ヴィンテージ情報:暑く乾燥した夏だったが、9月の初めに雨によって、サンジョベーゼのような熟成の遅い品種は水不足のストレスを受けずに、非常にバランスの良い状態で収穫を迎えることが出来た。ヴィンテージチャートでは4ッ星木樽熟成:3年6ヶ月使用樽:350L小樽・60-120HL大樽50%づつテイスティングコメント:タール、チョコレート、プラム、オークに由来する魅力的なスパイスの香り。洗練されたタンニン、シャープな酸味、芳醇なボリューム感がしっかりと織り込まれている。期待以上に良く熟成している、非常に興味深いヴィンテージ。今後の発展も間違いなく良い。..... |