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< ショップコメント >
ブドウ品種：グルナッシュ・ノワール 100%Liegeのワインサロンにおいてサント・ジャクリーヌのVDPのキュヴェが最高峰のクープ・ド・クール獲得！ フランス「テッレ・ド・ヴァン」誌でコート・ド・ルーションのキュヴェが4ツ星★★★★獲得など！ 4世代90年以上続く造り手サント・ジャクリーヌはラングドックのペルピニャンの西、サン・テステヴにある造り手で、現在ジョゼとセリーヌ夫妻によって営まれています。 彼らはカルカソンヌの学校でワインを学び、若いながらも様々な新しい試みを行っています。地中海から数十キロはなれたところに、樹齢40年以上のグルナッシュをはじめ、38ヘクタールの畑を所有しており、その60％をビオロジックにて、残りはリュッテ・レゾネ（減農薬）にて栽培しています。↑珍しいことに、造られたワインの最新ヴィンテージばかりではありません。 熟成していたリヴザルトの古酒も、コンクール等での高い評価！ 彼らの祖父が、50年代の最大の当たり年1959年等、素晴しいヴァン・ド・ナチュレを造り続け、その素晴しい出来栄えに当時から頑なに売ることを拒み、今となっては貴重な古酒となったのです！ 当時からビオで造られたリヴザルト！ 熟成されたその味わいは柔らかく滑らかで様々なハーブの印象に煙草やチョコレートなど複雑な味わいがあります。丸みを帯びた柔らかい甘さで、くどくなくきれいなフィニッシュです。本当においしい熟成した甘口ワインです。 その貴重なリヴザルトが少量入荷！ヴュー・リヴザルト[1959]ドメーヌ・サント・ジャクリーヌこのリヴザルト古酒を含めてコンクール、評価総なめの造り手！かたくなに売ることを拒否していた偉大年のビオのリヴザルト古酒がついに！●VDP Vigne du Pere Concours General Agricole de Paris 2004【金賞受賞】Selection des Vins du Roussillon Saint-Bacchus●Cote du Roussillon 2004 Grands Vins du Languedoc Roussillon 2005【銅賞獲得】Liegeのワインサロンにおいてサント・ジャクリーヌのVDPのキュヴェが最高峰のクープ・ド・クール獲得！フランス「テッレ・ド・ヴァン」誌でコート・ド・ルーションのキュヴェが4ツ星★★★★獲得など！4世代90年以上続く造り手サント・ジャクリーヌはラングドックのペルピニャンの西、サン・テステヴにある造り手で、現在ジョゼとセリーヌ夫妻によって営まれています。彼らはカルカソンヌの学校でワインを学び、若いながらも様々な新しい試みを行っています。地中海から数十キロはなれたところに、樹齢40年以上のグルナッシュをはじめ、38ヘクタールの畑を所有しており、その60％をビオロジックにて、残りはリュッテ・レゾネ（減農薬）にて栽培しています。●Rivesaltes 1978 Selection au Concours de la Saint-Bacchus 1998●Rivesaltes 1974 Guide Hachette des Vins 1992 【3ツ星★★★】Selection au Concours de la Saint-Bacchus 1991,1997,1998 Medaille d'Argent a Vives 1996 【銀賞獲得】●Rivesaltes 1959 Concours General des Vins de France【金賞獲得】 Medaille d'Or a Macon【金賞獲得】 Medaille d'Or a Vives 1996 【金賞獲得】 Guide Hachette des Vins 1989 【3ツ星★★★】↑珍しいことに、造られたワインの最新ヴィンテージばかりではありません。熟成していたリヴザルトの古酒も、コンクール等での高い評価！彼らの祖父が、50年代の最大の当たり年1959年等、素晴しいヴァン・ド・ナチュレを造り続け、その素晴しい出来栄えに当時から頑なに売ることを拒み、今となっては貴重な古酒となったのです！当時からビオで造られたリヴザルト！熟成されたその味わいは柔らかく滑らかで様々なハーブの印象に煙草やチョコレートなど複雑な味わいがあります。丸みを帯びた柔らかい甘さで、くどくなくきれいなフィニッシュです。本当においしい熟成した甘口ワインです。その貴重なリヴザルトが少量入荷！ ドメーヌ・サント・ジャクリーヌのワイン.....