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商品名 苺のエンゼル 商品説明 卵白で作った生地は白くきめ細か。しっかりもちっとした食感が魅力の生地です。 苺をグツグツ煮込んで作った苺ピュレを純生クリームにざっくり混ぜ、サンドと中央のリング部分にたっぷりトッピングしました。 お皿に盛り付ける時には、中央の苺生クリームをコーティングの生クリームに軽く添えて下さい。 甘酸っぱい苺の風味が、よりまろやかで優しい味わいを引き立てます。 ★苺生クリームには既成の苺ピュレは一切使っておりません。 苺を煮込むところから始めるので手間もかかりますが、手作り苺ピュレのナチュラルな味わいは格別です。 サイズ 5号（15cm） 賞味期限 冷凍保存14日解凍後冷蔵2日 原材料 小麦粉、生クリーム、牛乳、卵白、ハチミツ、、砂糖、グラニュー糖、植物性油脂 苺生クリーム（苺、生クリーム、キルシュ、レモン）、苺チョコレート.....