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ザ・マッカラン30年43度正規箱付700ml ザ・マッカラン25年43度正規箱付700ml ザ・マッカラン18年43度正規箱付700ml ザ・マッカランカスクストレングス58度正規箱付750ml ザ・マッカラン12年40度正規箱付750ml ザ・マッカラン10年40度正規箱付700ml ザ・マッカランファインオーク30年43度並行ギフトボックス入り700ml ザ・マッカランファインオーク25年43度並行ギフトボックス入り700ml ザ・マッカランファインオーク18年43度正規箱付700ml ザ・マッカランファインオーク12年40度正規箱付700ml いまも変わらぬスペイサイドの美しい風景として溶け込んでいるザ・マッカラン蒸溜所。 ここが、多くのコンペティションでNo.1となり、ハロッズの『ウイスキー読本』で「シングルモルトのロールスロイス」と讃えられた “ザ・マッカラン”の故郷。エルギンから南へ約20キロ。 941号線がクレイゲラヒー村に入り、スペイ川を渡るあたりで、英国一の急流スペイ川は蛇行して浅瀬をつくります。岸辺の鉄道跡地が緑の遊歩道となり、散策する人、釣り糸を垂れる人の姿も。 そんな村の対岸の木立のなかで、ゆっくりとした時間に抱かれながら“ザ・マッカラン”は生まれています。ザ・マッカラン蒸溜所は、1824年にハイランドで2番目の政府登録蒸溜所として発足した名門蒸溜所です。蒸溜所の歴史はさらに古く、このあたりがまだマッカラン教区といわれていた18世紀初めには、すでにその名が知られていたとか。 クレイゲラヒーの浅瀬を渡り、都会に牛を売りに行く牧童たちによって、マッカラン農場のいのちの水は広められ、評判となっていったのです。ザ・マッカラン蒸溜所は、いまも4つの並はずれた贅沢を守り抜いています。麦芽用の大麦には、「ゴールデンプロミス種」を使用。 良質な湧き水で仕込み、「スペイサイド最小の直火蒸溜釜」で手間と時間を惜しまずじっくりと蒸溜し、厚みのある芳香成分を取り出します。そして、再溜時に始めと終わりの部分はカットし、真ん中の香味の良い部分だけを使う贅沢な「ファイネストカット」により厳選したニューポットのみを熟成させます。 貯蔵樽は、「シェリー樽」のこだわりで知られています。色は明るい琥珀色。 ジャスミンやトロピカルフルーツの香りがします。柔らかで豊かな味わい。 ほのかにシトラスやスパイスがあり、甘いオレンジのようなアフターテイスト。 余韻は長く続きます。.....