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ヴィーニュ・デ・ポールヴァルモンルージュ【2007】750ml ヴィーニュ・デ・ポール・ヴァルモンはラングドック地方でもベストな地域、リムー、カルカッソンヌ、ペゼーナで栽培されたブドウを使用し、近代的なワインつくりの技術とフランス人、イタリア人、オーストラリア人のワインメーカーやエノロジストの努力によりエレガントでシンプル、そして楽しく味わえるワインつくりを行っています。 11月にブレンドされ、それぞれフリーラン及びフゼスト・プレスの果汁のみを使用。 これがワインにいきいきとした果実味とアロマ、ソフトな口当たりを与える秘訣です。 澱の上で4ヶ月間ワインを寝かす“シュール・リー製防で造られています。 艶のある麦わら色で、シトロンや白い花、微かに蜂蜜のような甘い香りも感じます。 酸味柔らかで口当たりはマイルドです。フルーティでいて構成はしっかりとしており、お料理に合わせやすいさっぱりとした辛口です。 【生産者】ドメーヌ・ポール・マス 【品質分類】ヴァン・ド・ペイ・ドック 【品種】テレ・ブラン50％シャサン40％ソーヴィニヨン・ブラン10％【タイプ】白辛口.....