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ポルトガル キンタ・ド・コット発泡性の無い、新たなヴィーニョ・ヴェルデ！キンタ・ド・コット（モンテス・シャンパリーモ社）が所有するヴィーニョ・ヴェルデのキンタ。ドウロ川を見下ろす南斜面に位置する12haの葡萄園。従来のヴィーニョ・ヴェルデは収穫の翌年には飲み干してしまう弱発泡性の軽快な白ワイン。パス・デ・ティシェイロは発泡性が無く、瓶内熟成を可能とした新たなヴィーニョ・ヴェルデ。 ●〔2006〕パス・デ・ティシェイロ PACO de TEXEIRO 国名・色/容量： ポルトガル/白・辛口・750ml 品種： アヴェッソ50％、ローレイ20％、 その他30％ 土壌： 片板岩土壌で栽培される 醸造： ステンレスタンクと一部は275Lのポルトガル産オークの新樽内で40〜50日間マロラクティック発酵を行う事により発泡性の無いヴィーニョ・ヴェルデに仕上がる。 平均年間生産量： 3,900ケース 味わい： 一般的なヴィーニョ・ヴェルデのイメージとは異なる味わい。柑橘系やトロピカルフルーツの香りが印象的。心地よい酸味とエレガントな後味が印象的なワイン。 ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。.....