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< ショップコメント >
中央部にくぼみを持たせたリッド（フタ）を新たに採用。調理中に鍋本体とフタの間にできる水の膜が水分を閉じ込め素材の持つ風味や栄養分を守ります。ほんの少しでゆがく、いわゆる無水調理もできます。なべのフチはどこから注いでも液だれしない気配り設定コンロで下ごしらえして鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。電磁調理器（IH）対応メーカー10年保証【仕様】直径20cm・高さ22cm・容量5.1L・重さ2.3kg.....