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< ショップコメント >
■品種：シラー、グルナッシュ、カリニャン■土壌：畑はアグレイ渓谷に位置しております。100％除梗します。毎年テイスティングを行ないながらマセラシオンは2〜3週間行い、毎日のパンチングダウンで抽出します。■熟成：新素材タンク■色：心を打つような美しく深みのある赤■香り：ブラック・チェリー■味わい：しっかりとした骨格と豊かなボディがあり、味わいの中ほどは暖かいルーション地方のハーブとスパイスを感じます。今からさらに2年くらい楽しめます。ワイン王国18号にてベストバイワインに選ばれました。しかも★★★★★の高評価！下記はその時のコメント。ハーブやスパイス香がブラックチェリーの甘い果実香の中に展開。ボリュームのあるアタック、伸びのある酸味。細やかで豊かな渋味が味わいを整える。スパイシーな余韻が長く続く。20061027祭10.....