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商品説明文「私の台所 粉末食用色素 黒 2g」は、モンゴウイカなどの墨が原料で、独特の臭みをほぼなくした食用色素です。耐熱・耐光性に優れています。和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、スパゲティソース、麺類、あんこ、水産練製品等にお使いいただけます。少量の水で溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。イカスミ独特のにおいを少なくした粉末です。粉末タイプは黒。2g入り。使用量目安*付属のスプーン山盛り1杯は0.1g前後です。菓子：0.1-0.2%冷菓：0.1-0.2%麺類：0.3-2.0%水産加工物：0.3-2.0%保存方万冷暗所にて保管してください。●使用後はフタをよく閉めて保存し、お早めにご使用下さい。ブランド：私の台所フード>製菓材料>添加物>食用色素> 製造元私の台所 内容量：2g、スプーン1個付サイズ：H63*W26*D26(mm)JANコード：4997923108004 原材料イカスミ(約55%)、食品素材(デキストリン)(約45%)広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66.....