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サンアントニオ・モンテチェリアーニ・ソアーヴェ 2005
< ショップコメント > 物凄い勢いで売れています!!早くも180本完売!!さらに60本追加しました!!何卒、お早めにお求めください。2008.5.20白750mlガルガネーガ100%世界で最も人気の白ワイン[シャブリ]と並び賞される、イタリア白ワインの代名詞とも呼ばれる[ソアーヴェ]!!ガルガーネガというぶどうから造られるわずかに緑色を帯びた麦わら色のワインで滑らかな口当たりの辛口ワインで、特に海の幸には抜群の相性として、ここ日本でも[和食にも合うワイン]として多くの愛好家の心をつかんでいます。当店でもすでにいくつかの生産者の[ソアーヴェ]をご紹介してきましたが、今回のワインはまさに段違いのコストパフォーマンス!!まあ飲んでみてください。『綺麗な麦わら色を帯びた色合いに目を奪われていますと、すぐにシトラスやアプリコットそして桃の香りがハチミツかがった果実味とともに広がり、口の中に含んでいますとなんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻がとても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいそうなほどです!!。』世界中を激震させた超お買い得白ワイン!!最高満点(トレヴィッキエーリ)獲得にして、なんとなんと1980円!!240本しか確保できなかったのが残念でなりません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・イタリア北東部に位置するヴェネト州の主要都市[ヴェローナ]はあの[ロミオとジュリエット]の舞台となった町として、また町の中心にあるアレーナで開催される野外オペラはあまりにも有名です。さらには私達ワイン関係者にとりましては、毎年春に開催されるイタリアワイン最大の展示会[ヴィニ・イタリー]の会場都市として、ミラノやローマよりも馴染みの深い町なんです。この美しいヴェローナの町を取り囲むように、この地域を代表する3つのワイン産地があります。赤ワインの産地として知られるバルドリーノとヴァルポリチェッラ、そしてもう1つが、本日ご紹介のイタリアで最も有名な白ワインであるソアーヴェです。ガルガーネガというぶどうから造られるわずかに緑色を帯びた麦わら色のワインで滑らかな口当たりの辛口ワインで、特にアドリア海の海の幸には最高の相性として、地元はもちろん、イタリア全土でも古くから人気なんです。ヴェネト州の生産者共同組合の創立者であり、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた[アントニオ・カスタニェーディ氏]が1989年、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まりました。1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。所有する畑は、ヴァルポリチェッラに20ha、ソアーヴェに20ha。現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支えています。 彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。「畑の使い分け」「収穫」...と、数え上げればきりがないほど。古い慣習にとらわれない、新しいことへの挑戦は、彼らが父からワイナリーを引き継いだ時から始まりました。 長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたの協同組合のブドウ作りの1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリー」にまで成長。近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気はぐんぐん高まってきています。 すでに過去に最高満点を獲得している、赤ワインに続き、ついに白ワインのソアーヴェでもトレ・ヴィッキエーリを獲得!!しかも1980円という超リーズナブル価格!!わずか240本しか確保できませんでした。何卒、お見逃し無く、お早めにお買い求めください。..... |