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< ショップコメント >
白750MLシャルドネ100%アルコール度数：14.5%すでに24本完売!!24本追加しました。2008.5.15入手困難な[ハイド・ド・ヴィレーヌ・カーネロス・シャルドネ]のセカンドワイン、[デ・ラ・グエラ]。スペインの伝統ある血筋を受け継ぐヴィレーヌ夫人の祖先にあたり、カリフォルニアでの基礎を築いたデ・ラ・グエラ大尉を讃えて、2005年よりリリースされ始めたのがこの[デ・ラ・グエラ]!!『その豊かなるミネラル、しっかりとしたボディ、高いアルコール感、バニラやレモンの香りに、さらにスパイスやナッツのニュアンスが加わり、カリフォルニアらしいパワフルさも十分!!若い樹のもつフレッシュさも感じられ、口の中を満たしてくれるきれいな酸の余韻が非常に印象的なとっても美味しいワインです!!』ハイド・ド・ヴィレーヌの凄腕を存分にご堪能いただけるこちらも貴重なワインです!!ぜひともこの機会にお試しください!!。【北米品種：シャルドネ】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今回ご紹介しますワイナリー、ハイド・ド・ヴィレーヌは、略して[HdV]とも呼ばれます。ナパ・ヴァレーの南に位置するカーネロス地区は、海からの影響を受ける地域で、南といいながらも冷涼な気候によって、シャルドネやピノ・ノワールに適した産地として知られているところです。この場所で約25年間ブドウ栽培を手がけているのが、ラリー・ハイド氏。そのブドウの品質は非常に高く、カリフォルニアのシャルドネ最高峰作り手として名を馳せるキスラーや、パッツ・アンド・ホールといった有名生産者にブドウを提供し、ハイド・ヴィンヤードの単一畑から作ったワインが高い評価を得るなど、非常に素晴らしい栽培家としてその名声を確立していました。ラリー・ハイド氏のいとこにあたるのが、ロマネ・コンティのオーナーであるオーベール・ド・ヴィレーヌ氏の奥様パメラ・ド・ヴィレーヌ夫人です。オーベール氏は、そのブドウの素晴らしさに感動し、当初、あまり乗り気ではなかったラリー・ハイド氏を説得して実現したのが2000年のことでした。オーベール・ド・ヴィレーヌ氏は、実はカリフォルニアという類まれなるテロワールに惚れ込んでいる一人でもあります。1974年のパリ・テースティング対決のときの審査員として出席し、その力を目の当たりにしましたし、若い頃は修行のためにアメリカのワイン商で働き、世界各国を回っています。今や[カリフォルニアのロマネ・コンティ]とまで言われるカレラのジョシュ・ジェンセン氏とは親友で、事あるごとに訪れてアドバイスをしたりしています。さらに自宅のあるフランスのシャロネーゼでは、[A＆P・ド・ヴィレーヌ]という名前でワイン生産を行い、それまで一土着品種として評価の低かったアリゴテ種から素晴らしいワインを生み出し、世界中で高く評価されるなど進取の気性に富む人物でもあります。そんなヴィレーヌ氏が、その力と哲学をカリフォルニアという地で実現するのがこのプロジェクトです。ワインも年々、評価を高め、前ヴィンテージである2004年は、スペクテーター誌94点という高得点を獲得しています。ぜひとも、この機会にその類まれなるコラボレーションをご堪能ください。.....