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< ショップコメント >
遂に遂に日本発上陸!!物凄い人気です!!早くも1044本完売!!さらに36本追加しました!!早期完売が予想されます!!お早めにお求めください!!2008.5.21白750mlマカブー55%、グルナッシュ・ブラン40%、ミュスカ5%プピーユの凄腕がとてつもない激安旨を初リリース!!事の始まりは、今年の1月。[プピーユ]を造っている凄腕『フィリップ・カリーユ氏』が来日し、なんと当店を訪れてくださいました。いろいろなお話をさせていただくうちに彼の口から衝撃の一言が・・・!!「実は南仏で白ワインも造っているんだけど」。さらに話を聞けば生産量が極少量のため[プピーユ]を大事に販売しているお店での取り扱いに限定せざるを得ないようで、それを京橋ワインで販売してみないかというご提案をしてくださいました!!予想だにしなかった凄いワインの登場に、『本当にいいんですか?!』とその場の全員が腰を抜かしたほど!!『眩しいほどに輝く淡い黄金色をしており、白桃やシトラスなどの南仏の白ワインらしい華やかな香水のような香りがかなりそそります!!口に含むとこちらも白ワインとは思えないほどのガツンとくるアルコールのボリューム感があります!!』 その今回奇跡的に日本上陸を果たしたお宝、あまり広く全国に紹介できるほどではない大変な稀少入荷のため、フィリップ・カリーユ氏とインポーターさんの熱い熱いご好意により、【販売店限定!!】という形でご紹介することが実現できたのです!!何とぞ何とぞ、お見逃しないようトランク一杯のケース買いを強く強くオススメします!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・実に多くの愛飲家が『奇跡のワイン』と大絶賛し、実に多くの評論家が『100倍のコストパフォーマンス』を認めた幻のボルドーワイン[プピーユ]。過去のブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、あの時価30万円もの価格をつけるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスとその品質を最終審査まで競い合ったことでワイン界を騒がせた怪物シンデレラワイン[プピーユ]を造る若き天才醸造家オーナー・フィリップ・カリーユ氏がこのたび、南フランスはラングドック地方のポテンシャルに強く惹かれて畑を購入してリリースしたのが本日ご紹介のワインです。フィリップ・カリーユ氏の20年来の大親友で、かつてマルゴーのシャトー・ジスクールでも活躍した敏腕醸造家のデュポワ氏がラングドック南部ルーション地方コート・カタランに持つドメーヌの醸造コンサルタントとしてカリーユ氏は数年前に呼ばれ、それ以来南仏ワインの醸造に携わってきましたが、この地のポテンシャルの高さに完全に魅了されてしまい自らもデュポワ氏の所有する畑に隣接して畑を購入。ともにボルドーで偉大な成功を収めた天才醸造家2人を魅了するその畑とは、南フランス特有のハーブが多く生息する未開拓のAOC区画外でヴァン・ド・ペイ区画。しかしここのブドウは樹齢60年近くの古樹で、非常に濃縮した力強さをワインに与えることができるため、カリーユ氏もこのブドウ本来の果実味を生かすために亜硫酸の使用も最低限に抑えています。さらにフゼスト・ヴィンテージとなった2003年は南フランス全土が猛暑となった当り年。例年を上回る強い日差しにブドウ果汁が濃縮されなんとその収量12hl/ha。非常に高濃縮な果汁から今回のワインは醸造、初リリースされました。カリーユ氏は、AOC規定にとらわれることのない独自の手法を自由にワインに反映させるべく、ヴァン・ド・ペイすら名乗らずその下のカテゴリー[ヴァン・ド・ターブル]としてリリース。ラングドックワインのポテンシャルを完全に逸脱した、驚くべき出来栄えのフゼスト・ヴィンテージが完成しました!!あの[プピーユ]の感動を体感でき、しかしある意味上回る、震えるほどに美味すぎるこの味わいが破格の1780円!!これぞ南仏でこそ実現できるスーパーコストパフォーマンスです!!何卒、何卒、お早めにおもとめください!!.....