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大人気!!早くも360本完売!!さらに24本追加しました!!何卒よろしくお願いいたします!!2008.5.12甘口白750mlリースリング100%ラベルに村名を表記しないことを許されたドイツ国内では僅かに5つしかない最良の畑【Ortsteillage(特別単一畑)】に指定されるこのドイツ最高峰畑[シュロス・ヨハ二スベルク]の真隣に隣接する畑でできる全く同じリースリング100%!!。しかも、これまた全く同じアウスレーゼ(遅摘ブドウの粒選り収穫)格付けを持つ極上のワインが、なんとなんと2480円という、信じられない価格で本日ご紹介できるんです!!。しかもしかも、この極上ワインが造られたのは1999年以来、実に4年ぶり!!。絶好の環境とともに最高糖度に達しない限り、絶対に造られることのない、まさに幻のアウスレーゼ!!まぁ飲んでみてください!!これがドイツ最高級ワイン彷彿の素晴らしい味わいです!!『グラスに注ぐと、上質な貴腐ワインのような香ばしい香りがフワッと立ち上り、その穏やかでまろみのある果実味を鼻で感じながら口に含むと、信じられないことに上質なるアイスワインのような溌剌とした新鮮なるトロピカルフルーツたっぷりの酸味が、ネクタートロトロの濃厚エキスと、香ばしい貴腐香に相まって、口の中で一気に花が開くかのように甘い果実味が広がるんです!!。しかもその余韻たるや、まさに貴腐ワインそのもの!!』これぞドイツワインの醍醐味です!!。この価格で体験できる味わいでは決してありません!!。歴史的超大当り2003年!!、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【シュロス・ヨハニスベルク城とは??】シュロス・ヨハニスベルクの葡萄栽培の歴史はシャルルマーニュ大帝(西暦768-814年)まで遡ります。 伝説によると素晴らしいことに大帝はインゲレルハイムの宮殿から、ある特定の丘の雪解けが早いのに気付き、これはワイン生産に理想的な場所であるとの結論から最初の葡萄樹を植えるよう命じます。 これがシュロス・ヨハニスベルクの始まりです。 1716年に畑は、フルダの大修道院長により買い取られ、教会とワインセラー以外の修道院の建物を取り壊した後、彼は宮殿を建築させ、教会はバロック式に改築された。これが現在のシュロス・ヨハニスベルク城です。フルダの大修道院長は、その頃見捨てられていたブドウ畑の復興に取り組み、1719年と1720年に合計38,500本のリースリングを植えます。毎年の収穫高は 1716年以来定期的に記録され、1775年以来常に最も素晴らしいワインがこのワイナリーで瓶詰めされていましたが、1716年にある事件がワインの品質を決定的に向上させる発見へと導きます。 ヨハニスベルクの収穫の密使は、フルダの大修道院長による収穫開始の許可を得たものの、畑に戻るのが遅くなり、その時既に熟し過ぎたブドウはシワシワに腐敗し始め、当時の修道士達には絶望的な状態になります。 これがドイツに初めてシュペートレーゼ（遅摘み）が誕生した瞬間となります。最初に収穫したシュペートレーゼ（遅摘み）は、いわゆる貴腐菌の恩恵に預かることとなり、さらにアウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼ、トロッケンベーレンアウスレーゼの収穫開始を可能にもしました。 それ以来、何世紀にもわたりこの修道院とシュロス・ヨハニスベルクの各ワインは、ドイツで生産された屈指のワインの造り手として評判を維持し、その優雅さ、果実味、そして風味は、世界中の美食家を喜ばせています。.....