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エルダトン・アシュミィド・カベルネ・ソーヴィニヨン 1999
< ショップコメント > 超希少な1999年ヴィンテージ!!表示在庫数限りのご紹介となります。何卒お早めにお買い求めください!!2007.5.6赤750mlカベルネ・ソーヴィニヨン100%*2002年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞*ロバート・パーカー93ポイント*ワインスペクテイター90ポイントエルダートンが造るカベルネ・ソーヴィニヨンは豪州の最高の名誉といわれる「ジミー・ワトソン・トロフィー」を受賞した経験をもつ至宝ワイン!!樹齢80年のカベルネが栽培されているアシュミィド・ヴィンヤードから収穫された葡萄が使われています。カシス、ブラックベリー、トースティなアロマに、ブラックチェリーやリコリス、クリーム・ド・カシス、バニラ、スパイスの味わいが見事に融合して素晴らしい味わいを構成しています。がっしりとした筋肉質のタンニンも、少し角がまるくなっている印象を受けました。そしてなんといってもこの余韻の長さに驚かされます!!すでに飲み頃になっていますが、今後10年は熟成が大いに期待できるカベルネです!!..... |