ワイン＞イタリア＞その他

< ショップコメント >
◆Jorio" Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.■原産国：イタリア■ブドウ品種：モンテプルチアーノ100％■色調：いきいきとした深いルビーレッド。■ブーケ：ソフトでリッチなチェリーを思わせるフルーツ香。■味わい：熟したプラムやリコリスを感じさせ、優れた骨格とエキス分を持った味わい。■合う料理：グリルやローストした肉料理。■ブドウ畑・地域："アブルッツォ州キエーティ県グアルディアグレーレ市の最も高い丘陵に位置するクリュ（単一畑）・海抜：550m〜650m・土壌：丘陵地に位置する非常に痩せた厳しい土地。粘土質をわずかに含む、石灰質土壌。収量を最低限に抑え、ブドウ樹は短く剪定している。■醸造: 9月20日から収穫したブドウを果皮とともに12日間アルコール発酵させた後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵させる。続いてスロヴェニア産オークの大樽に移し、11ヶ月間熟成させる。数ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされる。■ヨーリオ”はウマニ・ロンキ社がアブルッツォ州で取り組んでいるモンテプルチアーノ種のクリュ（単一畑）ワイン。モンテプルチアーノ・ダブルッツォD.O.C.を10年間に渡って生産してきた経験と、モンテ・コーネロ地区における、同ブドウ品種の40年に及ぶ栽培知識を活かして着手したプロジェクトで、このワインはまさに、ブドウの持つ最大限の可能性を引き出しているといえる。河内屋の注文状況◆ウマニ・ロンキイタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。設立は1955年←オーナーのマッシモ・ベルネッティ氏と息子のミケーレ・ベルネッティ氏オジモのメイン熟成庫→いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培泡新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。近年ではガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ（Giuseppe Caviola）氏をコンサルタントに迎え、バリック（ボルドー風の小樽）熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴ"など、優れたワインを生み出しています。また、2004年4月には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から、“すい星”を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。イタリアワインの中ではまだあまり知られていないマルケ州ですが、地元の主要品種、白ブドウの「ヴェルディッキオ」と黒ブドウの「モンテプルチアーノ」の持つ可能性を世界的なレベルに高めたのはまさに同社の功績と言って過言ではないでしょう。 しかし忘れてはならないもう一つの特徴は、常に「コスト・パフォーマンスがよい」ということです。ワインを飾っておくのではなく、身近なものとして楽しんで欲しい、というウマニ・ロンキ社の熱い思いが込められています。.....