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エチケットの状態・液面 ★おすすめ商品★ ■ロマネ・コンティ■モンラッシェ ブルゴーニュでは、恵まれない年にこそ、醸造家の技量が問われると言われます。1994年はまさにそのような年でした。伝統醸造法を守る、数少ないドメーヌである私たちの実力をお試しいただくには最適のヴィンテージだと信じます。1994年は、9月初旬まで理想的な天候に恵まれました。夏の暑さが葡萄を見事に成熟させ、日照りによる害がでる寸前に嵐がやってきて、恵みの雨をもたらすという完璧なバランスの元に推移しています。残念ながら、9月5日から20日まで続いた雨により、偉大な年への期待は消えましたが、収穫は天候の回復を待って、21日から29日の間に行われ、幸いに私たちのドメーヌでは健康な果実を収穫することが出来ました。もちろん、厳しい選果は必要でしたが、もともとの終了の少なさと樹齢の高さが、長雨への強い抵抗性を与えたといえるでしょう。ワインは力強いタンニンに恵まれた、クラシックな味わいで、長い熟成により、その真価を発揮するタイプに仕上がっています。オベール・ド・ヴィレーヌ(ドメーヌ・ド・ラ ロマネ・コンティ当主) .....