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< ショップコメント >
本店一番人気のスイーツが、いよいよ楽天市場デビューです！歴史のロマン溢れる奈良の地で作られた、地元産の材料を使用して作った絶品プリンです。「飛鳥の美留久」「そまのかわフゼムの朝獲りタマゴ」といった奈良生まれの厳選素材のほか、カナダから輸入された100％ピュアなメープルシュガー、北海道産の生クリーム、グラニュー糖だけを使用。合成着色料や保存料、香料などは一切使用しておりません。ですから小さい子供からお年寄りまで、安心して召し上がっていただけます。クリーミーでまろやかな舌触り、濃厚な味わいの絶品プリンを、ぜひご堪能ください。低温でゆっくり焼き上げておりますので、比較的日持ちがいたしますが、ご到着後2日程度でお召し上がりください。ペリカン便（クール便）にてお届けします。弊店の商品はすべて手作りです。作りたて・できたてのお味を損なわないよう、冷蔵便にて発送いたします。（冷凍便でありません！）私個人の意見ですが、美味しいケーキやデザートが、冷凍便で送られてきたら、いつ作られたものかわからなくって不安になりませんか？だから、冷凍はしません。その分、賞味期限が短くなりますが、ご了承ください。 内容 メープルプリン 約160cc×2個 賞味期限 商品到着後2日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 牛乳・卵・メープルシュガー・生クリーム カラメルソース（グラニュー糖） 「一度食べたらクセになる・・・」女将自慢の大人のための贅沢プリン本店にご来店のお客様に一番人気の究極のスイーツ！ご夫婦や恋人同士に嬉しい2個入りです！優しいメープルの風味とまろやかな舌触り、コクがあるのにあっさりしている・・・そしてタップリ容量で大満足まちがいなしです。さらに今回、その材料にもこだわりぬいて作り上げた自信作。もちろん女将の私が、心を込めて1個ずつ丁寧に手づくりいたします！はっきり言って、このお値段は「高い」と感じる方も多いのでは・・・でも、一度食べたら必ずご納得いただけると確信しております。なぜなら・・・地元奈良県産のこだわりの食材を中心に、プロの厳しい目で選んだ厳選素材だけを使用し、ひとつひとつ手作りしているからです1. 牛乳日本で一番早く酪農が行われたと伝えられる奈良・明日香の地で、ただ1人頑張っている『みるく工房飛鳥（西井牧場さん）』の希少な牛乳「飛鳥の美留久（あすかのみるく）」を使用しています。牛乳本来の美味しさや栄養をそのまま詰め込んだ美留久は、自然な甘味とまろやかさ、濃厚な味わいが特長です。これが本物の牛乳の味だと思いました。うちの子供も、この牛乳の大ファンです。この美留久のまろやかさと深い味わいが、当店のプリンに「極上」のなめらかな舌触りと深みを与えます。2. 卵本当に美味しい卵をご存知ですか?黄身がプリッとこんもり盛り上がっていて、濃いオレンジ色をしています。この卵は、地元奈良県の「奈良県鶏卵肉品評会」で最優秀賞を受賞した「そまのかわフゼム」さんの卵です。奈良県内で営業するケーキ店をはじめ、有名料亭や日本料理店、洋食屋さんに至るまで、そまのかわフゼムさんの卵を使用しているお店はたくさんあります。業界での人気が、高品質の証です。朝獲りの新鮮なものだけを扱っているので、もちろん生で食べられます。この卵が、普通より濃い色合いの、卵の味が濃厚なまろやかなプリンを生み出します。3. ピュア・メープルシュガーメープルシュガーってご存知ですか？メープルシロップは知っていても、なかなかメープルシュガーに出会う機会はないかもしれません。メープルシュガーとは、メープルシロップを乾燥させて、普通のお砂糖のような状態にしたものです。ですから、香りや味はメープルシロップと何ら変わりはありません。当店のプリンに使用するメープルシュガーは、カナダ・ケベック州産で、もちろんカエデの樹液100％のみで作られた本物です。しかも、このメープルシュガーは、カナダからアメリカにも輸出され、オーガニック協会の認定まで受けています。通常、市販されているメープルシロップは添加物が多く、純粋なものってかなり高いですよね。それに巷の「メープル風味」と記載された商品のほとんどは、人口香料が使われていることが多いんです。当店のプリンは、100％本物だけを使用します。自然な甘味と香りが、幸せな気分にさせてくれます。そして・・・北海道産生乳100％から作られた生クリームは、全国のパティシエから絶大な人気を誇る「タカナシ」さんのものを使用。少し苦味のきいたカラメルソースは、グラニュー糖だけで作りました。そんな素晴らしい材料を揃えて、独自の黄金比率で一つ一つ手作りしています。（この写真は、お客様によりわかりやすく説明させていただくため、通常のプリンカップで焼き上げ、器から取り出したものです。これからのお話は、焼き上げた状態での説明です。この写真を上下にひっくり返したものをご想像ください。お届けするのは、美濃焼の器入りとなりますので、中身をお皿に取り出すと、形が変形する場合がございます。ご注意ください。その美味しさの秘密を解析してみると・・・上部と下部では食感や味わいがちがうんです！上部（オーブンで焼いてある部分）は、比較的しっかりと焼き上げています。低温でじっくり時間をかけて焼き上げるので、混ぜ込んだ生クリームが、比重が軽いために上部に集まってきます。クリームの濃厚な味わいが特長です。中心にいくほど、メープルの香りが濃くなり、まろやかでなめらかに舌触りになっっていきます。下部（底の部分）は、少し苦味のきいたカラメルソースがプリンに絡まり、これぞ大人の味わいです。ぜひ、スプーンを縦にさして「縦食い」してください！！本店のお客様の声をお聞きください「本当に美味しい!子供たちをはじめ、甘いものが苦手な主人まですっかり大ファンです。実家の両親にもお土産として持って行きました。もちろんみんな大喜び！今度は主人の実家にも持って行きたいと思います。」＜N.Mさま＞「料理人として、有名レストランで働いていますが、ここのお料理とデザートは最高です！特にデザートやケーキは、食事のときに食べるのはもちろんですが、必ず持って帰って第2ラウンド突入です。」＜E.Oさま＞普通、ケーキ屋さんのプリンって結構少なめですよね。1個じゃ物足りないし、2個じゃもったいないし・・・でも、呵呵さんのプリンはタップリあるから大満足です。そのうえ、多いからって途中で嫌気がささない美味しさがたまりません。ちょっとお値段は高めですが、素材へのこだわりと、この味・量を考えたら、絶対にお得です！＜H.Sさま＞「今まで食べた中で、このプリンが一番旨いです。しっかりかために焼き上げてあるのに、スプーンですくって口に入れると、ものすごくなめらかでとろけんるんです。しかも、味わいが三層ぐらいに徐々に分かれていて、一番上はコクがあり、真ん中あたりから下にいくほど柔らかくとろけるんです。これは絶対に縦食いですよ。縦食い！これが通の食べ方です。」＜T.Nさま＞ふだん甘いものはあまり食べないのですが、呵呵のプリンだけは別物。多めに買って帰ってお酒のアテにします・・・ウイスキーやブランデーに合うんです。＜K.Rさま＞「お店へお邪魔したときは、必ず食べます。そして帰りには、必ずお土産として購入するんです。いつも娘ととりあいになるので、かなり多いかなぁと思いながらも10個単位で買って帰ります。でも2日ぐらいで見事に完食！」＜N.Tさま＞などなど・・・その他、たくさんのお客様から絶賛のお声を頂いています。そして、プリンを食べ終わった後の器は、いろいろな用途で使用してください。茶碗蒸しや小鉢として、ご家庭の食卓で使用するのも良いですが、お花を生けて玄関や窓辺に飾ってはいかがですか?今、流行のエアー・プリンツを入れて、たくさん並べてみるのも素敵です。こんな贅沢な極上プリンを、お試しいただけるチャンスです！お友達やご家族と1個ずつ。「自分へのご褒美」として、セレブな気分を味わうもよし・・・1つ1つ・・・お客様のために手作りいたします！【メープルプリンお試しBOX】は、初回購入者さま限定！『ネット限定』商品です。お試しセットにつき、【必ずレビューをお願いします！】お手数ですが、ご注文時にレビューをいただけるニックネームをご記入ください。.....