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【リュシー・エ・オーギュスト・リニエ】モレ・サン・ドニ・レ・シオニエール[2005](赤)


価格 : 6825円
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取り扱い店舗 : かわばた酒店 オンラインショップ
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アペラシオン(産地) : ブルゴーニュコート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ ワイン名(ラベル表示) : Lucie et Auguste Lignier Morey St Denis Les Sionnieres ヴィンテージ(生産年) : 2005年 コメント : レ・シオニエールは父である、故ロマン・リニエから相続した自社畑で、2005年ヴィンテージより独立キュヴェとなったケレン入魂の作です! 1.11haの畑で作られる平均樹齢30年を超える古樹。 新樽率30%で18〜20ヶ月間熟成され、年間生産本数6500本。 このワインも、父の時代には味わえなかった味わいと言われています。 ミネラルたっぷりのワインで、まさにエレガントとという言葉がピッタリのワインです。 ユベール・リニエ時代のワインには決して引けをとらない素晴らしいワインを造っています! リュシー・エ・オーギュスト・リニエ LUCIE ET AUGUSTE LIGNIER 2004年、34歳の若さで天国へ旅立った、ドメーヌ・ユベール・リニエの元当主ロマン・リニエ。 彼は生前、自分に万一のことがあった場合、実質的なドメーヌ運営の一切を、妻であり、弟子であり、同志であったケレン・リニエに託す手続きを済ませていました。 それは、他界当時4歳であった長女リュシーと2歳のオーギュストへ託された、父としての意志でもありました。 ロマンから4年間にわたって栽培と醸造をみっちりと学んでいたケレンは、新たにDRCの薫陶を受けるなど独自に研鑽を重ね、またドメーヌ・ユベール・リニエの栽培長ドミニク・ポワロットからも熱い支持を得て、確固たる醸造家の道を歩みはじめました。 在りし日の夫の夢であった 「さらにエレガントで美しいワイン」を自らの手で実現させ、いつか子供たちに、夫婦の志を引き継ぐために。.....


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