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< ショップコメント >
プラスティック製の漬物樽です。丸型で直径が横42cm×高35cmで容量は31Lです。漬ける時の目安はくさい7個（約12.5kg）漬け始めは重石12〜15kgを使用し1〜2日後に「汁」が出てきましたら6〜9kgの重石に置き換えます。大根35本（約24kg）漬け始めは重石22〜26kgを使用し1〜2日後「汁」が出てきましたら14〜16kgの重石に置き換えます。重石の置き換えがご面倒という事もありますが、このようにしますと一段とおいしく漬かります。もちろん最初から漬かるまで同じ重さの重石をご使用してもおいしく漬ける事は出来ますが漬物がペッシャンコになる場合もございますのでご注意下さい。・つけもの樽用おし蓋だけほしい方は、こちらです・つけもの袋はこちらです・重石はこちらです.....