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< ショップコメント >
ウエディングケーキは普通1段から3段のものを用い、3段の場合1段目に入刀し披露宴のデザートとしてご列席の皆様に召し上がっていただきます。大きさは30cmで約60人分あります。2段目は披露宴にご列席になれなかった友人、親戚の方にお贈り結婚のご報告をします。また、結婚式の2次会のみの出席の方に振舞ったりもします。その他、新婚旅行から帰ってお土産を渡すために友人を集めてパーティを開き、その時ケーキ入刀を再現して楽しむ方もいらっしゃいます。3段目はアニバーサリーのケーキとして結婚1周年目までか、赤ちゃんが生まれるまで保存し、毎日見て楽しむことができます。最近では、感謝を込めてご両親にプレゼントなさる方も多いようです。（日本には梅雨があるためこの時期の保存状態には注意が必要です） 日本でも本物志向が強くなり、実際に召し上がれるケーキで入刀をし、その後デザートでそのケーキを切り分けて供しご列席の皆様と幸せを分かち合えるウエディングケーキで、晴れの日を迎えたいと願う女性が増えてきました。お砂糖でコーディングされた中身は三ヶ月以上もナポレオンに漬け込まれたオレンジ、チェリー、レーズンなどがたっぷり入った当店でも人気のリッチなケーキです。 お花はバラ、ユリ、ランなどお好きなお花を作り、これは一輪一輪ブーケにして組んでありますのでお友達にプレゼントすることもできます。また、ケーキやリボンの色、デザインもケーキ入刀のときのドレスと合うようにしっかりとご相談しながら決めて参ります。「ドレスの色と同色のリボンをトップオーナメント貴飾することにより、永遠の幸せが約束される」という言い伝え通りに実行したいと思います。      .....