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【新品】 ハイパートロンII バッチフリーザー スタンダードタイプ 3〜6L [HTFII-360]
< ショップコメント > ※本商品はHTPII-240の画像を使用しております。■ 商品概要 ■商品名ハイパートロンII バッチフリーザー スタンダードタイプ 3〜6L型番HTFII-360メーカーFMI外形寸法W500×D900×H1300(mm)■ 商品について ■■なめらかさが違う独自のスクレーパー■高分子プラスチックの自在羽根が、空気を送り込みながら、シリンダー内壁に凍結した部分を少量ずつまんべんなくかきとるので、氷結晶が小さく、なめらかな口溶けになります。■安定したジェラートがつくれるハード・トロニック機能■設定数値に基づいてシリンダー温度を分析し、ミックスの処理量や種類に応じて制御するハード・トロニック機能です。処理量・材料に関係なく、常に安定したジェラートがつくれます。■すべては使いやすさと衛生管理のために■本体フレームからキャスターカバーまで、メンテナンス性、耐久性にすぐれたステンレスを使用しています。レバーやネジ、溶接にも細かく配慮しました。■シリンダー裏面まで洗浄可能な独自の清潔構造■洗浄の難しかったシリンダー裏面の洗浄が可能です。使用済み洗浄液は、本体前面部のドレンキャップから排出しています。日常の洗浄・殺菌が簡単に行え、スッキリと清潔に保てます。■バッチフリーザーII操作パネル■1. エンタースイッチ2. キャンセルスイッチ3. ディスプレイ 時間、シリンダー内の温度、プログラム、アラームなどを表示します。4. 電源スイッチ5. スタート/ストップスイッチ6. 増加スイッチ 各モードで温度設定変更時に使用します。7. 減少スイッチ 各モードで温度設定変更時及び、ブザーを停止する場合に使用します。8. モード選択スイッチ 押す毎にモードを変更することができます。9. スクレーパー低速回転スイッチ 押すとスクレーパーが低速で回転します。仕上がりの柔らかいジェラートを取出す場合に使用します。10. スクレーパー高速回転スイッチ 押すとスクレーパーが高速で回転します。仕上がったジェラートを取り出す場合や終了ブザーを停止する場合に使用します。■お好みの冷たさ、なめらかさにプログラムできます■1.温度モードユーザーの設定温度で取り出せます。2.オートモードミルクベース用、シロップベース用 量・レシピが変わっても、一定の硬さで取り出せます。3.ハイジーンモード(シリンダー保冷)シリンダーを一定温度(約5℃)に保つことができます。機械を使用しない休憩時間に選択しておけば、雑菌の繁殖を抑えることができ、休憩後すぐに作業にかかれます。■ 商品仕様 ■●外形寸芳W500×D900×H1300(mm)突起物を含む:幅505×奥行995(mm)シリンダー蓋開時:幅785×奥行1125(mm)●電源:三相200V 50/60Hz●電流:21.5/17A●消費電力:4.3/3.9kW●製造能力:3〜6L(3.4〜6.9kg)/1バッチ●連続製造能力:約30L(34.5kg)/h●水道水仕様:ステンレスフレキシブルホースG3/4(バルブ付き給水栓に接続)●クーリングタワー仕様:ステンレスフレキシブルホースG3/4(バルブ付き給水栓に接続)●質量:223kg■ 配送等について ■メーカー直送品なので、安心でお求めやすい低価格で販売しております。こちらの商品は全国配送料無料(一部地域を除く)です。..... |