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マルゼン業務用ガスレンジ パワークックシリーズマルゼン パワークック業務用ガスレンジ 奥行き600mm MGRX-126D【yh1002】
< ショップコメント > マルゼン業務用ガスレンジパワークックシリーズファイヤースクリーンバーナーー搭載奥行600×間口1200×高さ800(mm)小バーナー2、大バーナー2業界で初めて、ガスレンジとコンベクションオーブンを一体化。作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮!パワークックシリーズ。コンベクションオーブンとガスレンジの一体化。この使いまわしの良さが作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮します。マイコンを搭載したコンベクションオーブンは100〜300℃まで温度設定ができ、多彩な料理に対応可能。食材本来の香りや栄養分を逃さず美味しく調理できます。クイック提侠大量調理に応える熱風循環システムオーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、また食材の表面温度を一気に上昇させるので調理時間を大幅に短縮。ピーク時も余裕で提供できます。大量調理に貢献します。強火力ファイヤースクリーンバーナー採用ガスレンジには、最大13.4kW(11500kcal/h)の強火力を誇り、炎にむらがなく安定した過熱ができるファイヤースクリーンバーナーを採用。とろ火から強火までの調節も自在です。目詰まり防止機構でゴミや煮こぼれに強く、バーナーヘッドの取外しができ、容易にお手入れできるのも特長です。マイコンで温度コントロールオーブン庫内は100〜300℃まで温度設定が可能で、多彩な調理もベストな仕上がり。調理のマニュアル化がはかれます。設定温度と庫内温度の切替表示も可能です。トップは全面五徳レンジトップを全面五徳とし、マルゼン独自の形状デザインで、鍋の安定がよく、移動もスムーズです。 トップバーナーは圧電式自動点火オーブンバーナーは連続スパーク式自動点火オーブン庫内が見える2重耐熱ガラス採用オーブン庫内の温度を下げる、便利なクーリング機能便利なタイマー付オーブン最大99分までのタイマーをセットでき、設定時間をブザーでお知らせ。タイマー調理中に時間の延長も可能で、作業効率をアップします。安全装置も充実立消え安全装置、過昇温防止装置、オーブン扉を開けるとファンが止まり自動消火 など、安全設計も充実しています。型式:マルゼンパワークックガスレンジMGRX-126D外形寸芳W1200×600×800mmバックガード 200mmトップバーナー数:小2・大2・オーブン数1ガス消費量:都市ガス・・・44.2kW 38,000kcal/h、プロパンガス・・・40.1kW 2.87kg/hガス接続口:25A定格電源:100V1Φ消費電力(50/60Hz):94/106W重量:183kg付属品:焼網2、バット2、取手受皿1掲載のサイズ・タイプ以外にも、お好きな組合せでお見積もり致します。お気軽にお問合せください。※この商品は大型商品のため、別途送料が必要です。..... |