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商品詳細原材料／全粒粉、国内産無農薬小麦、ライ麦粉、有機栽培レーズン自然酵母、天日干し天然塩、美杉天然湧き水内容量／650g賞味期限／一週間程度。＊数日間保存の場合は乾燥しないように室内の涼しいところ又は冷蔵庫、長時間保存する場合は袋かアルミホイルに包んで冷凍庫で保存してください。＊添加物が入っておりませんので、湿気が多いとどうしてもカビが生えやすくなります。カビを除いたら十分食べられるのですが、気になる方は、切って冷凍保存することをお勧めします。6kgまで（パン約8個）はゆうパックでの発送となります。 ▼▽オススメ商品▽▼ 1260円パネイタリアーノイタリアフェラーラの老舗パン屋さんの酵母をもらい受け、丁寧に育てたものを使用。料理評論家・北村光世先生も絶賛。 1600円ライ麦パンプレーン小麦が育たないところで生まれたライ麦粉。モッチリとした食感が特徴。 天然酵母パンと一緒に、火の谷高原ビールはいかが？イタリアではビールとピザはセットで食べると言われています。パネイタリアーノを始めとするこれらのパンを生ハムやチーズをのせて食べると絶品です。ピザではありませんが、ビールと非常によく合います。それぞれ1本〜24本セットまでご用意しております。 【送料無料】47%OFF!!1390円火の谷ペールエール、バレンタインポーター、プラチナムブロンドピルスのセット。6本〜はこちら 火の谷ペールエールワインのごとく香りを楽しむ バレンタインポーターあっさりなのに深いコク。粋です。革新的です。 プラチナムブロンドピルスプレミアムラガー。これぞ真のラガービール。 ルビーレッドエールこの春限定醸造。視覚でも楽しめる赤ビール。※8/13〜16は休業となり、17 日より業務再開します。8/11 18:00以降のご注文分より、8/17以降順次発送となります。ELLE掲載！石窯で焼いた天然酵母パン2400円！（送料：440円〜）NHKの料理番組等でお馴染みの料理・ハーブ研究家・北村光世先生も絶賛する全粒パンプレーンこの機会に是非！！！全粒パンプレーン火の谷石窯天然酵母パンは、NHKの料理教室等でお馴染みの、料理・ハーブ研究家・北村光世先生に大絶賛して頂いております。北村先生のプロフィールはこちら来る3/28、4/1。再び火の谷石窯天然酵母パンが、アシェット婦人画報社・雑誌「ELLE」、「ELLE a table」にて紹介されます。↓石窯天然酵母パンが紹介されている雑誌を少し集めました↓【↑上からの抜粋↑】「無農薬栽培の原料、天然酵母、美杉の湧き水を使った自然な味わい。薄くスライスしてそのままで十分おいしいですね。とりよせても4〜5日間は味が落ちないし、冷凍保存するので、まとめて送ってもらいます。」 全粒粉とは全粒粉とは、小麦の外の川も丸ごと入った粉のこと。この全粒粉を使うとパンが甘くなると言われています。かめばかむほど、甘みが出てきます。特徴まるごと小麦の外の皮まで入っているので、食物繊維などの栄養分も豊富です。また、ふすまや胚芽が入っているのでビタミン・ミネラルも豊富です。プレーンパンです。＊ひのきの薪を使って石窯でパンを焼いているため、多少煙の香りがすることがあります。石窯天然酵母パンは、日本一大きいと自負する石窯で焼き上げます。注文を受けてから一つ一つ焼き上げます。自動温度調節不可の石窯を使用しているため、形が多少変わることがあります。それがおもしろいところでもあります。焼き上げ日は毎週水曜日と土曜日となり、受付は前日12時までとなります。翌々日の配達指定（木、金、日、月曜日）まで承っております。時間帯・地域によっては翌日配送が不可能な場合がございますので、よろしければ下記の日数検索をご利用くださいませ。火の谷ビール工場の郵便番号は「515-3421」です。ヤマト運輸お届け日数検索※8/13〜16は休業となり、17 日より業務再開します。8/11 18:00以降のご注文分より、8/17以降順次発送となります。.....