チーズ・乳製品＞チーズ＞ハード＞パルミジャーノ・レッチアーノ

< ショップコメント >
硬質チーズの最高峰今回は、製造工場番号257番の29ヶ月熟成ものをお届けいたします。 お届けに際しては、当社にて半分にカットすることも可能ですので、ご注文の際にお申し付け下さい。 尚、こちらの商品は量り売りとなっておりますので、実際の重量は注文の際にご確認下さい。 （表示価格は36kgでの価格となっております。） 重量：約36kg原産国：イタリア原産地方：エミリア・ロマーニャ州タイプ：ハード原材料：生乳、食塩保存方芳冷蔵保存賞味期限：開封後3日以内（未開封、冷蔵保存状態で30日） 配送について： ＜チーズまめ知識＞●完全食品●チーズはヘルシーな食生活に、メタボ対策にと、健康志向の現代に求められている理想的な『完全食品』の代表です。●お子様の成長に●チーズは高蛋白（高タンパク）食品ですので、子供の成長そしてお酒のお供としておすすめです。●疲労回復や骨粗しょう症対策●チーズにはカルシウム、ビタミンB2が豊富です、特ビタミンB2はカルシウムと一緒に撮ると吸収がよいとされています。また、チーズに含まれるカルシウムは体内への吸収率が高いとされています。カルシウムやビタミンB2は、疲労回復や骨粗しょう症（骨粗鬆症）対策に大切な栄養素と言われています。●ビタミンB2●チーズには脂肪も含まれていますが、ビタミンB2がタンパク質にむすびつき、すぐにエネルギー源に変わります。さらに、熟成中の酵素の働きによって脂肪が分解・燃焼され、他の動物性脂肪より消化されやすのも特徴です。●ビタミンA●チーズにはビタミンAが豊富に多く含まれています。ビタミンAは粘膜を丈夫にする働きがあり、美肌や目の健康に、風邪などへの抵抗力維持にと健康に欠かせないビタミンです。●チーズ料理●パスタ、リゾット、サンドイッチ、サラダ、ケーキ、チーズせんべい、カレー、グラタン、チーズフォンデュー（チーズフォンヂュー）等々、様々なお料理に広く応用できるのもチーズの特徴です。.....