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< ショップコメント >
リコッタならではの軽ろやかな口当たりと隠れたアーモンドの香りが複雑な、とても美味しいタルトにしあがりました。 ガルバーニ社のリコッタは、とてもクリーミィで、製菓材料としてもとても優れています。 タルト生地にはいく過程もの工程があるので、(生地を寝かす、型に敷いてまた寝かす、焼く冷ます)前日に付け合せのフルーツと生地を仕込むと作業がしやすい。 国産無農薬レモンの皮がなければ、塩をこすり付けてよく洗ったものを使う。 タルト生地は伸ばすときに、平均でないと焼き上がりにムラがでます。丁寧に均等になるよう伸ばし、またタルト型に密着させ余分な記事をつけたまま休ませることにより更に縮みやムラを無くすことができます。 食べきれない時は、キッシュやリコッタチーズ のタルトを作ったりスパゲッティを作って下さいね。朝、リコッタにはちみつを掛けて食べると抜群です。リコッタの乳酸菌とはちみつの相性でお通じには抜群の効果があります。重量：250gタイプ：フレッシュ、空輸品原産国：イタリア原産地方：北イタリア原材料：生乳、食塩保存方芳冷蔵保存賞味期限：開封後3日以内（未開封、冷蔵保存状態で30日） 配送について： ※下の写真の説明【上】お届する商品です。（スプーンは含まれません。）【中】この商品を使った料理例「リコッタチーズ＆はちみつ」【下】お届する商品です。.....