ワイン＞アルゼンチン＞ルハン・デ・クージョ＞白

< ショップコメント >
生産者 ドニャ・パウラ（Dona Paula） ビンテージ 2005年 生産地 アルゼンチンメンドーサ ワインタイプ 白ワイン辛口 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ ドニャ・パウラ世界で高い評価を獲得新進気鋭のアルゼンチンワイン「ドニャ・パウラ」は、サンタリタ、カルメン、ロスバスコスなど、チリにワイン醸造所を持つリカルドクラロ社が1997年にアルゼンチンのメンドーサ州に設立したワイナリー。アルゼンチンワイン中心地であるルハンデクージョ地区と、アンデス山脈にある火山のふもとのトゥプンガート渓谷に760ヘクタールの畑を取得して開拓を行い、最新鋭のワイン醸造所を建設。ボルドー大学で学び、「シャトー・パヴィ」「ルイ・ラトゥール」「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」などで醸造経験を積んだ気鋭の若手ワインメーカー、ステフゼノガントリーニ氏を迎えて、国際的な市場を意識したワイン造りを展開。ドニャ・パウラのワインは、フゼスト・ヴィンテージの1999年から世界各国で高い評価を得ています。ドニャ・パウラの「ロス・カルドス」は、フレッシュ感と華やかさが際立つシリーズ。ロス・カルドスとは、スペイン語で「あざみ」の花の意味。ロス・カルドスは、水はけがよく痩せている土地を好み、深く根を張るといい、よいブドウが実る条件と一致するといいます。ドニャ・パウラのブドウ畑はロス・カルドスが咲いていることから、ワインの名前・ラベルに採用されました。ちなみに、あざみの花言葉は、「独立」「満足」など。スコットランドでは、ノルウェーの侵攻から城を守った花として、国花に指定れているそうです。このソーヴィニヨン・ブラン、香りも豊かで、酸味が心地よい白ワインです。実は、少し高い温度で試飲しまったのですが、それでも酸がヘタレないことに驚きました！お客さまはぜひ冷やしてお楽しみくださいね。気軽なワインバーに行ったとき、こんなグラスワインが出てきたら嬉しいなオと思いました。と思ったら、雑誌「ワイン王国No.41」の記事で、東京・銀座の人気店オザミ・デュ・ヴァン代表兼ソムリエの丸山宏人さんもこんなコメントをしていました。−−素直に「この価格でこんなに美味しい！」と思える造りですから、お店でも使いやすいと思う。特にワインバーにはお勧めします。フレッシュ感やフルーティーさを生かし、タパス（おつまみ）と一緒にさわやかに楽しみたいですね。業務店の方のみならず、自宅でワインバー気分を楽しむのもいいですね♪.....