|
キーワードで絞り込む
カテゴリで絞り込む
|
シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュべ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ 2004 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ
< ショップコメント > シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュべ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ僅か5haの畑から収穫量を30hl/haに抑えて造られています。醗酵温度が上がり過ぎないように慎重かつ厳密に温度管理され30日間もの時間をかけてゆっくり醗酵させます。50%はオークの小樽で残りはタンクにて醸造され最終的にブレンドされます。光が全く透けて通らないような深く濃いルビー色、なめし皮、黒トリュフやコーヒー、赤く凝縮した果実のアロマがあります。モルドレのシャトー・ヌフ・デュ・パプは今や世界中から渇望される幻のワインとなりつつあります。R.パーカーもモルドレを高く評価し、彼自身のコレクションにも加えています。ブドウ品種:グルナッシュ70%、ムールヴェドル10%、サンソー5%、クノワーズ5%シラー5%、ヴァカレース5%平均樹齢:60年内容量:750ml..... |