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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2005 ルシアン・ヤコブ
< ショップコメント > ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2005完熟したグレープフルーツや白桃、カリンといった強い果実の香りにミネラル、ハーブ、白い花の香りが合わさり、複雑さを出しています。フレッシュな柑橘系の果実にハーブ、ミネラルのほかに若干ハチミツなどのニュアンスが現われ、粘性のある仕上がりになっています。濃厚な印象で、ヴィンテージの良さもさることながら素晴しいできばえとなっています。葡萄品種シャルドネ100% 内容量750ML土壌石灰岩粘土質 畑東から真南向き 熟成新樽10%10ヶ月 Domaine Lucien Jacob ドメーヌ・ルシアン・ヤコブあのクラスマンが出すブルゴーニュのガイド本ガイド・デ・ヴァン・ド・ブルゴーニュで2年連続特集掲載!アシェット誌も常連!現在のオーナーである、ジャン・ミッシェル・ヤコブの祖父によって造られたドメーヌで、ボーヌから数キロ北に行った半分忘れ去られたような谷にある絵に書いたように美しい町エシェヴロンヌにあります。この村の250人の1/3はワインで生計を立てており、一番有名なドメーヌが、このルシアン・ヤコブです。2代目のルシアン・ヤコブはコート・ドールの発展のためパリで下院議員として活躍し、そして特にコート・ド・ボーヌのワインの品質、評価を上げるために精力的に活動し、その改革に成功し、1989年に政界を引退しました。現在はドメーヌの経営を息子ジャン・ミッシェルとシャンタル夫妻に譲っています。現在ドメーヌは17ヘクタールの畑を所有し、そのうち7ヘクタールをオート・コート・ド・ボーヌ(エシュヴロンヌ村やその周辺)に、サヴィニー・レ・ボーヌに4ヘクタール、プルミエに2ヘクタールなどで構成されています。≪Guide des Vins de Bourgogne≫ あのクラスマンがブルゴーニュの生産者のみを特集したガイド・デ・ヴァン・ド・ブルゴーニュ! 2年連続特集掲載! その年注目される生産者が写真入で紹介されます。2年連続登場は稀で異例の扱いです!≪アシェット誌≫ アシェット誌も常連です!2008Hautes Cotes de Beaune Rouge 2005 2ツ星★★獲得!2006Savgny Les Beaune Rouge 2002 1ツ星★獲得!2005Hautes Cotes de Beaune Blanc 2002 2ツ星★★獲得!2003Hautes Cotes de Beaune Blanc 2000 1ツ星★獲得!..... |