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< ショップコメント >
特長 ●自動蒸気抜きツマミ使用の鍋シリーズ 蒸気は外へ。旨みは中へ。スチームコントロールで吹きこぼれにくい ●蒸気コントロール機能 内部に形状記憶合金を採用。一定の温度に達すると、蒸気を外に逃がす ●吹きこぼれにくい 形状記憶合金により蒸気口が自動開閉し（約95℃になると開き、約55℃まで下がると閉まる）、余分な蒸気を逃がすため、吹きこぼれにくくなる ●素材の旨み、がっちりキープ 何度も蓋を開け閉めしなくてすむので、鍋内部を高温に保ち、旨みの流出を防ぐ。煮物に適している ●ReVey（リベイ） 反応（Reaction） と 蒸気（Vapor） から、「ReVey（リベイ）」というシリーズ名にしている ●200VのIH（電磁調理器）を含むすべての熱源に対応 ●クッキングヒーター用調理器具のSGマーク認定商品 仕様 サイズ：353×176×161mm 重量：約850g 材質：本体/ステンレス鋼（クロム18％・ニッケル8％）0.5mm、底部/アルミニウム3.0mm・ステンレス鋼（クロム18％）0.5mm、ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂、フタ/強化ガラス、開閉ツマミ/メラミン樹脂 満水容量：1.7L 付属品：レシピ付き.....