ワイン＞イタリア＞ピエモンテ＞赤

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イタリア/ピエモンテ/赤/フルボディ 希少な飲み頃バックビンテージ。 ◆コストパフォーマンズ抜群！話題の自然派生産者トリンケーロ。 イタリア自然派生産者-Piemonte トリンケーロ 高品質なバルベーラで俄然注目度が高まってきたトリンケーロ。 比較的リーズナブルな価格帯の中にも驚くべきクオリティを発揮！ アスティ県のモンフェラート地区にある、トリンケーロ家は1925年より生産を始めました。 この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手（1952年）。 バルベーラダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出します。 樹齢15年以下の樹のブドウからできるワインは、自家ビン詰めをせずに桶売りをしてしまう念の入れようです。彼らのワインを代表するひとつであるヴィーニャ デル ノーチェは、1929年に植えられた 樹齢70年を超えるバルベーラのある、同名の畑のブドウから造られたワイン。 20年以上の熟成にも耐えうる酒質の根源は樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、 長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スラヴォニア産の樫の大樽で2年以上の 熟成をさせます。.....