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最上のオールド・ヴィンテージ・カルヴァドスを生産する高い評価に値する生産者【ドメーヌ・アドリアン・カミュ】 カルヴァドス・デュ・ペイ・ドージュ“レゼルヴ・ド・セマンヴィル”〔熟成年数25-30年以上〕
< ショップコメント > ●容量:700ml●アルコール度数:43%●原産地:フランス/ノルマンディー地方●格付:AOC●生産者:ドメーヌ・アドリアン・カミュDomaine Adrian Camut●一口コメント:深い琥珀色のローブ。香り・味わいともに洗練されていてリッチ。ベイクド・アップル,溶けたキャンディ,甘美なハチミツ,仄かなタバコの香りが感じられる。口に含むと艶々したリンゴの風味が口一杯に広がる。また,葉巻やスパイス,アーモンドの香りが非常に心地良い。『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』より抜粋・・・ミラベル(黄すもも),プラムの素晴らしい香りが,この上なく美しいドメーヌから造られるなんとも魅力的なオー・ド・ヴィ(=ブランデー)を象徴付けている。豊かな香り,シルクのような口当たり,そして驚異的な余韻の長さ。素晴らしい!..... |